ベトナムに行ってきました。（7）マカオのポルトガル料理

夏休みを利用して、ベトナムに行ってきました。
途中で立ち寄ったマカオでは、ポルトガル料理を堪能しました。

バカリュウ（干し鱈）のコロッケです。



干し鱈の塩気がアクセントになってて美味しかったです。

イワシのサラダです。



サラダと言うより、ほぼイワシのソテーでした。
小骨が邪魔でしたが、美味しかったです。

アフリカンチキンです。



ココナッツとカレーのスパイスが効いてて、食べ応えがありました。

食後にはエッグタルトを食べました。



さすが本場のエッグタルトは、大阪で食べるものよりも、味が濃くて、食感は皮がサクサクしてて中はクリーミーでした。