台北に行ってきました（2）食べ物

先週、2泊3日で台北に行ってきました。
恒例の食べ物編です。

今回も小籠包の食べ比べをしました。

初日に行った金品茶樓の小籠包です。



この店の小籠包は普通に美味しかったです。

２日目に食べた高記の小籠包です。



それほど濃厚ではなく、いくつでも食べる事が出来そうでした。

３日目に食べた點水樓の小籠包です。



熱々の汁がたくさん入っていて、濃厚で今回食べた中では一番美味しかったです。

高記では生煎包（焼き小籠包）も頂きました。



鉄鍋に入った状態で出てきました。
普通の小籠包は、籠に入っているので、すぐに冷めますが、これはなかなか冷めず、温かい状態が続きました。
ただし、あまり放置しておくと、皮が汁を吸ってしまうので、結局すぐに食べないといけない事には変わりないです。

今回は台湾料理の店で有名な欣葉にも行ってきました。
欣葉滷肉（欣葉の豚バラ肉の柔らか煮）です。



欣葉に行ったら必ず注文すべき一品として有名です。
とても柔らかく煮込んで、味のしみ込んだ豚の角煮でした。

紅蟳米糕（カニおこわ）です。



こちらも、注文すべき一品として有名です。
ワタリガニの身や卵をほぐして、おこわと混ぜて食べたら美味しかったです。

デザートでは、定番のマンゴーかき氷を今回も食べました。



思暮昔のマンゴーかき氷は何度も食べていますが、今回は天候が悪く、少し寒かったので、余計に冷たく感じました。

點水樓のカスタードまんです。



割ると中から熱々トロトロのカスタードが流れ出てきました。
これはかなり美味しかったです。

今回もいろいろ食べて、体重を増加させて帰ってきました。
でもまた美味しいものを食べに、台湾に行きたいと思いました。