ザッハトルテ３回目！

３回目のザッハトルテ♡

回を追うごとに上達してきて、

以前より綺麗にできました*\(^o^)/*

嬉しい！

「上に生クリームを絞ってほしい」とのご要望で、

一台は生クリームを絞っています！

直径18センチ２台作りました。

こちらは生クリームを絞って飾ったものです！

上のチョコレートを流してすぐ。

しばらく冷やして、固まりました！

もう一台は、生クリームで飾らずにカットしました！

ザッハトルテ本番♡

ザッハトルテ本番…！

３台作りました*\(^o^)/*

前の試作が甘味が強すぎたので、

チョコレートをよりビターなものに変え、

中のあんずジャムと上のチョコレートは、

前より薄めに塗りました。

上のチョコレートをもっと綺麗にかけられればよかったなぁと悔やまれます(T_T)

でも試作よりツヤが出たのは良かった♡

新しいことをするのはとても楽しかったです！！

特に大理石でチョコレートを

カチャカチャやってるときが最高に楽しかった！♡

ザッハトルテ♡

ザッハトルテ、試作しました♡

楽しかったです*\(^o^)/*

次回は、もう少し表面を綺麗に作れるようにしたいです！