白瓜のおひたしを作ってみました。
中国から伝わった乞功奠（きっこうでん）。
七夕の行事の一つとして書道や楽器演奏、お裁縫など芸事の上達を願い、
織姫彦星にお供えをしました。
その時にお供えするのが「瓜」です。
瓜を塩ゆでして、ダシ醤油とお酒で味付けして、削りかつおをまぶしました。
（白瓜のおひたし うつわは田中大さん）
京都はこの時期「キュウリ」を食べません。
（と、いってもこれを守ってる人も少なくなっていますが）
祇園祭の間（7月中）は祇園さん（八坂神社）の社紋に似たキュウリは避けるのです。
ウリはいいかな？(^_^;)
