蛇の目ソース | 食空間コーディネーター湯浅靖代の京都な日々

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和ごころエッセンスが入ったテーブルコーディネートや商品ディスプレイ、伝統産業活性化のお手伝い、
五節句などの生活文化を伝える活動をしています。京都の行事の紹介も。

最近こんな記事ばっかりで・・・(^^ゞ


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京都府亀岡市で作られている「蛇の目ソース」です。


知る人ぞ知るって感じのソースなんですが、大のお気に入り。


コクがありすごくおいしい!


関西は粉もん文化。


大阪にはたくさんの種類のソースがあって、ご当地ソースなんて言われてますが、


これは京都のご当地ソースにぜひ入れたいソースです。



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