ESPERANCE～エスペランスのブログ～ -16ページ目

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30Oct
- スマイルかぼちゃ君♪
  本日もスマイルかぼちゃ君は、お客様のお出迎え＆お見送りを頑張っていましたぁ～スマイルかぼちゃ君の任務も明日まで…最後まで気合いを入れて頑張ってもらいますブログ効果か…本日は、かぼちゃモンブラン＆かぼちゃプリン＆ハロウィンロールがよく売れましたかわいい陶器の入れ物は、お子様はもちろん大人の方にも人気っ明日までの販売ですMerci Beaucoupスタッフより
29Oct
- ハロウィン♪
  本日もたくさんのお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございます。ハロウィン情報３０日（日）＆３１日（月）１,５００円以上お買い上げのお客様にハロウィン限定クッキーをプレゼント（数に限りがございます。無くなり次第終了とさせて頂きます。）そして、☆かぼちゃプリン（真ん中）☆かぼちゃモンブラン（左）☆ハロウィンロール（右）は３１日までの限定商品となっておりますまだのお客様はお急ぎ下さぁ～いMerci Beaucoupスタッフより
28Oct
- ミロワール
  先日、お客様から☆娘の２０歳の誕生日☆大人っぽく☆ショートケーキ以外☆あとは、シェフのお任せと言うバースデーケーキのご注文を頂きましたそして、お作りしたアントルメは、こちらです『ミロワール』濃厚なチョコレートムース中は、クレームブリュレと木苺が入っています。表面の、ツヤツヤはグラッサージュショコラ飾りは、ハートのチョコレート・苺・木苺・赤スグリ・ブルーベリーそして、金粉でデコレーションお母様がお取りに見えて、ケーキをご覧頂き…「すっご～い。大人っぽいっ。シェフのお任せにして良かったぁ～」っとおっしゃって頂きましたお客様の喜んで下さった笑顔やお言葉は、やはり嬉しくもあり幸せですこれからも、お客様に喜んで頂けるよう頑張りますので宜しくお願い致しますMerci Beaucoupスタッフより
24Oct
- 小さなお友達♪
  笑顔で手を振りながら「姉ぇ～姉ぇ～」と言ってくれる男の子…恥ずかしくて指をくわえながら笑顔でクネクネダンスする女の子…勢いよく入ってきて、「お兄さんいる～」と元気な女の子…照れながらでも笑顔、前まで投げキッスをしてくれた男の子…私を発見すると…お店に来て、「風邪ひいちゃったの～」と報告してくれたり…気が付くまで必死に手を振っていてくれたり…ん～まだまだいますっ私のお友達小さな男の子＆女の子小さなお友達にい～っぱいの笑顔を頂いてますみ～んなの笑顔が大好きですっそして、みんなの成長が楽しみですっこれから先も、ず～っと…ず～っと…楽しみにしていますお友達のみんなへ寒くなってきたから風邪ひかないように気を付けてねあっ。「おばちゃん」と呼ばれないように…頑張らなくては…Merci Beaucoupスタッフより
23Oct
- ハロウィン
  本日もご来店誠にありがとうございますハロウィンまであと少しという事で、ハロウィン仕様の焼き菓子がよく売れましたぁ～何点か売り切れになってしまいましたが…まだまだご用意致しておりますので是非、ご利用下さいませ１日の間に４・５人のお客様が…「きゃ～」っと叫んでいます犯人は…魔女の指叫んだ後は、落ち着き…「すっすっすごい～プレゼントしたらビックリしそだねぇ～」と大盛り上がり是非是非、ご来店の際は魔女の指を探してみて下さいそして、「きゃ～」と叫んで下さいMerci Beaucoupスタッフより
22Oct
- 気まぐれケーキ。。。
  最近のシェフの気まぐれケーキはこちら気品のあるご婦人のようなオーラを放つケーキになりました下の、さっくりとしたタルトの中に甘酸っぱい苺や木苺、スグリなどが入ったフラン（プリンのような感じ）さらにその上に乗った甘酸っぱいミックスベリーのジャムが味を引き締め木苺の果汁によって　色っぽく、赤紫色になったメレンゲにガスバーナーで焼き色を入れてこうばしい香りと、大人の雰囲気をまとわせました。この、赤紫色と茶色い焼き色のグラデーションとシュッとしたラインがたまりません。…これは共感してもらえないかなぁ(^_^;)まず、ナイフを入れると驚くほど「ふわふわ」なメレンゲそしてそのあと、サクサクのタルトが歯にあたりフラン（プリンのような物）と混ざり合い甘酸っぱいベリーの味と香りに包まれます。美味しそうでしょ('-^*)/是非、これを読みながら眺めて…そして食べてみて！より、美味しく食べれるかと思いますMerci
21Oct
- ディズニーシー♪
  お客様には、ご不便をお掛け致しましたが、連休を頂きましたありがとうございます連休は、姪っ子様との約束を守るべく、ディズニーシーへ行きました初めて自分の運転でディズニーシーへハラハラドキドキ到着する前から疲れましたが到着すればテンションマックス姪っ子様と競争しながら…いざディズニーシーへ夜の「ファンタズミック」のショーは、写真を撮りたかったんですが、小さな姪っ子様は抱っこをしないと見れない…と言う事で、抱っこをしてて一枚も撮れませんでした閉園時間の２２時まで遊びましたぁ～ん～次の日は、ぐったり…でも、楽しい思い出が出来て良かったですMerci Beaucoupスタッフより
18Oct
- ガレット・デ・ロワ
  昨年、好評を頂きました「ガレット・デ・ロワ」を今年（来年）も予約販売致します『ガレット・デ・ロワ』～Galette des Rois～フランスのお正月に食べる伝統的なお菓子です。折りパイにアーモンドクリームが入った菓子で、中にフェーブと呼ばれる陶製の小さな人形が１つ入っています。公現節（１月６日）に家族で切り分けて食べ、フェーブが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が１年間継続するといわれています。ご予約は、１１月１４日から２０１２年１月８日まで。お渡しは、１２月３１日から２０１２年１月１０日まで。６号（１８㎝）　２,６２０円７号（２１㎝）　３,２６０円クリスマスケーキと同時にご予約の場合は上記価格より５００円引きとさせて頂きます。クリスマスケーキと同時ご予約は、６号（１８㎝）　２,６２０円２,１２０円７号（２１㎝）　３,２６０円２,７６０円（写真は去年のです。）陶製の小さなフェーブ…（※フェーブはお選び頂けません）ご家族・お友達同士で集まる事の多いい季節是非、ガレット・デ・ロワを皆様でお楽しみ下さいご不明な点などは、お電話又は店頭にてお尋ね下さいエスぺランスは、明日＆明後日は連休を頂きます。姪っ子様との約束…明日、ディズニーシーへ行って来ます何歳になっても、ディズニーへ行くのは楽しみですねぇ～姪っ子様に負けない位、はしゃいで来ますMerci Beaucoupスタッフより
17Oct
- “☆ディアマン　ショコラ☆”
  本日、ご紹介する焼き菓子は…ディアマン　ショコラ　１袋（２個入り）１００円ディアマンはフランス語でダイヤモンドと言う意味ですまわりのお砂糖がキラキラ光り、まるでダイヤモンドのようと言うのがディアマンの由来ですサックサクのクッキーとお砂糖の食感…そして、プレーンはバターの風味・ショコラはココアの風味が口の中に広がります☆ディアマン　プレーン☆ディアマン　ショコラの２種類がございますMerci Beaucoupスタッフより
16Oct
- “☆森サブレ☆”
  本日もイッパイのお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございます本日は、クレープオーダーが立て続けに入り、お待ち頂く事になりましたがお客様のご理解とご協力に感謝致します。*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:焼き菓子のご紹介をします最近の焼き菓子の売れ筋森サブレ１個　９０円サックサクのクッキーにアーモンド＆ピスタチオ＆オレンジピール＆ヘーゼルナッツをのせて焼きあげてます是非、ご賞味下さいませ*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:Merci Beaucoupスタッフより
15Oct
- クリスマスケーキ２０１１…到着ぅ～♪”
  本日、クリスマスケーキのチラシが到着致しましたっ明日より配布致しますご予約は１１月１４日～１２月２０日までです今年は、５種類のクリスマスケーキをご用意致しましたどれもこれも、深瀬シェフのこだわりが詰まったクリスマスケーキですご来店の際は、是非、お手に取ってご覧下さいませMerci Beaucoupスタッフより
14Oct
- タルトルージュ
  タルトルージュ周りサックサク、中シットリのタルトに上半分は、イチゴムースそして、イチゴ＆ブルーベリー＆木イチゴ＆ブラックベリー＆赤スグリ赤スグリは、そのままでお召し上がり頂くと酸っぱいですですので、赤スグリにはお砂糖が付いてます初めて食べた時、「おっすっすっすごい」とビックリ＆感動した事を思い出しました是非、ご賞味下さいませ昨日は、前の職場「箱根ラリック美術館」へ行って来ましたぁ～箱根は、紅葉が始まり…ススキもキレイでした駐車場でユラユラ揺れていたススキをパシャリMerci Beaucoupスタッフより
12Oct
- お掃除…
  ハロウィンクリスマス年末年始…これから本格的に忙しくなります本格的に忙しくなる前に、１日の作業後、大掃除を開始致しましたぁ～棚の荷物を全て動かして棚をフキッフキッ毎日、床や壁は掃除してますが、普段手の届かない棚の上や、細かいところまで掃除を実施中さてさて、この時期、必ず風邪をひく私…今年こそ気をつけようと思っていても風邪をひきスタッフに迷惑をかけてしまう私…（２年連続で風邪をひきました(・・；)）もちろん今年こそと気合いを入れてます２０１１年、残り２カ月半ですが、目標風邪をひかないように気をつけるで頑張りますﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆明日、１３日（木）は定休日です。ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆Merci Beaucoupスタッフより
11Oct
- ありがとうございます
  私事ですが…かれこれ４カ月程前に、お祝い事がありまして…シェフのお友達＆母の姉からお祝いを頂きましたシェフのお友達からは、つい先日お店に飾れる植物ないかなぁ～と思っていた時、何の連絡もなく突然荷物が届き開けてみると…「わっちょ～ど良いのが来た！　グッドジョブ」と思い、すぐ飾れせて頂きましたそして、本日、母の姉が藤沢から来て下さいました母の姉からは壁に飾れる葡萄のフラワーアレンジメント見た瞬間えっ本物の葡萄って思ってしまいましたもちろん飾らせて頂きます壁に掛ける用のフックはシェフにお願い済み早く飾りたいなぁ～今すぐ飾りたいなぁ～（シェフを…あおっている訳ではないですよ…(≧▽≦)でも、シェフが買って来てくれないと飾れないんです。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡シェフ次第ですっ('-^*)/）シェフのお友達＆母の姉この場をお借りして、ありがとうございましたMerci Beaucoupスタッフより
10Oct
- なんてこった。。。
  昨晩の事です。仕事が終わり、帰宅したんですが真っ暗な玄関の前で、「グシャッ」っと何かを踏んだ音が・・・その瞬間。朝出勤する時、地面に居た彼の事を思い出したのです。寒気が走り、「うわっ」て跳びはねたけど・・・なんで、なんでこんなところに・・・彼は見事につぶれてしまって・・・小さい奴ならまだしも彼は、１０センチくらいの大きさの大人のカマキリさんなんです。踏んだ時のショックもかなりのものでした(Ｔ▽Ｔ;)心の中で、何度も「ごめんなさい」と謝りましたが・・・そして、いつものように夕飯を作りそんなことがあった事もすっかり忘れ夕飯に作った、きのこの煮込みハンバーグを食べていたのです。美味しいな～、なんて思いながら食べていると・・・「ガリッ」って、かなり大きめで固めな異物が口の中に・・・えっ、、、一瞬歯が抜けた？何て思いながら異物出して見ると大きな銀歯でした。。。右上の奥歯にかぶせてあった銀歯が取れておりました。。。今は、ぼっこりと穴があいてしまい、気になってしょうがありませんが木曜日まで歯医者には行けず。。。まぁでも、ついでに歯の検診をしてくるつもりです・・・なんだか、嫌なタイミングでした(°д°；)彼には、もう一度「ごめんなさい」と謝りました。Merci
09Oct
- ♪ハロウィン情報♪
  *:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ハロウィン情報１０月３０日（日）＆３１日（月）２日間限定お買い上げ金額１,５００円以上のお客様にハロウィンクッキーを１個プレゼント（数に限りがございます。無くなり次第、終了とさせて頂きます）*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆やはりハロウィン商品は人気ですなんとパンプカンが終了致しました(*^▽^*)去年同様、１番人気商品でした他のハロウィン焼き菓子もご用意致しております（P.S　１０月５日のレードル探し…レードルまだ行方不明です）Merci Beaucoupスタッフより
08Oct
- かぼちゃモンブラン
  かぼちゃモンブラン北海道産のえびすかぼちゃを使ったモンブランなんです。えびすかぼちゃは他のかぼちゃと比べて果肉の色が濃く、味もしっかりとしたかぼちゃの味わいが楽しめます。当店のかぼちゃクリーム、かぼちゃプリンはすべてこの「えびすかぼちゃ」を使って製造しているんです(^-^)bそれと、上にのせてある「かぼちゃの甘露煮」は足柄産のかぼちゃを使って煮込んでおります！今年は、お子様に人気のあるかわいい陶器の器に入れて作りましたたくさんの子供たちが、お菓子でハロウィンを楽しめますように
07Oct
- お散歩in湯本
  たまには、仕事以外に…定休日の出来事記事でも…昨日の定休日は、姪っ子様へのサービスデーでした電車の乗りたいとの事だったので…電車に乗り湯本まで行き、周辺をお散歩ガタンゴトンガタンゴトンと揺られ姪っ子様は大興奮私がチョット席を立てば…「危ないから座ってなさぁ～い」と怒たっりしながら湯本に到着まず、降りて…プラプラお散歩川を見て…「すごぉ～いすごぉ～い」の連呼歩いていると、おせんべい屋さんを発見「これ欲しい～」と言って手に持ったおせんべいは…うさぎさんの絵が描いてある可愛いおせんべい（写真撮る前に食べられてしまいました）次は、「これは、何て書いてあるの」と聞かれ教えてあげたら…「これ、シェフにプレゼント～」と言って手に持ったおせんべいは…なっなっなんと大切そうに持って、頑張って歩いてました少しの時間でしたが、大満足してました(*^▽^*)帰りの電車の中で「今度はロマンスカー乗ろうね」っと言われ…ロマンスカーでどこまで行く気だロマンスカーの切符の買い方しらないぞ返事に困りアタフタしてたら、「あっ今度は、ディズニーシーだね」…おぉぉ～１カ月以上も前に約束した事を覚えてました約束を守る為に今月、ディズニーシーに行って来まぁ～すMerci Beaucoupスタッフより
05Oct
- レードル探し…
  事件ですっ昨日、全ての仕事が終わり終礼をして…さっ。帰ろうと思ったら…「小さいレードル知ってますか～！？」と聞かれ…「知らないよぉ～」と返事…小さいレードル（２５センチ位の片口）がないいつもの場所にないと言う事で、４人でレードル探しが始まりました冷蔵庫の中…冷凍庫の中…引き出し…えっそんな所もと思う場所も探して…結果発見出来ませんでしたどこにいってしまったんだろぉ～と誰もが思いながら今日も見付からずいつ、どこから発見されるのかいつもの場所にないと気になってしまいます。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡そんなに小さなものじゃないのに・・・どこいった～～～(ﾉ´▽｀)ﾉ ⌒ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ　　　　明日、６日（木）は定休日ですﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ Merci Beaucoupスタッフより
04Oct
- ☆くまスティック☆
  本日の昼間、仕事の用事でチョット外出をして…帰り道、足柄大橋を走っていたら…松田山がほんのり紅葉し始めてました秋は紅葉…冬はイルミネーション…春は新緑…どの季節も癒してくれる松田山です写真を撮りたかったんですが、さすがに橋の上なので無理でしたさてさて、本題ですっくまスティック登場ぉ～～ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!うさぎスティック…イチゴメレンゲくまスティック　…チョコメレンゲ各本　円お子様はもちろん大人の方にも人気商品ですMerci Beaucoupスタッフより