★小麦粉・砂糖不使用、米粉と甘酒を使い
できるだけオーガニック素材
心も体も嬉しくなる優しいおやつ作りをしています★
通販も受け付けております。
お気軽にお問い合わせください。(^-^)
ギフトセットのご注文も承ります。
★ブタさんドーナツ★
リンゴ・キャロブ・ピーナツバター 各6個入（2100円）
入り数、受取日等ご相談に応じます。
パティスリーブーブー
関 静
courageous.cat.ss★gmail.com
（★を@に変えて送ってください）
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今日は島田市に、味噌作りにいってきます(^-^)
自然栽培の大豆
2晩浸水させました。
通常の大豆より小ぶりです。
これを蒸して、つぶして、こうじと混ぜ
お団子にして、という工程を子供と一緒に楽しみたいと思います。
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手作り味噌、3～4か月程度で食してしまう人もいるようですが
私は1年寝かせます。(^-^)
3年寝かせると味わいがぐんと深くなります。
短期間で食べてしまうと、ちょっともったいないな～と思います。
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パティスリーブーブー
次回のイベント販売は2月18日（日）毎月第3日曜開催の
れんげじオーガニックマーケットです！
こんどは以前作っていた、ミニドーナツ（レーズンなど）も出したいな～
と思っております。
よろしくお願いします。(^-^)
2月18日（日）
蓮華寺池公園 あずまそ駐車場にて開催
れんげじオーガニックマーケット
朝7時～10時
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パティスリーブーブー
関 静