ブログランキングに参加しています
みなさんに応援してもらえると嬉しいな
おひとつ、クリックおねがいします。
Thank You
元気がないとき、食欲がなくなるし、料理もしたくなくなる。
何を作ろうかと考えつかない。
毎日、ごはんを作るって、主婦にとっては大変なことの1つ。
ずっと食べてなかったおかず。
オーストラリアにも日本でも売っている李の中華ソースシリーズがあります。
オリエンタルスーパーで、2ドルちょっとで買えます。
日本Cook doのシリーズを買うより安いです。
嵐の番組で、伊勢海老のエビチリソースを見たら、久々にエビチリが食べたくなった。
作り方を見たら、案外、簡単そうだったけど、豆板醤はほとんど使わないので、エビチリソースの素を使ってみた。
エビに片栗粉をまぶして、火が通ったら、最後にエビチリソースの素をパパっとからめ、刻みネギを入れるだけ。
日本のエビチリの味でした![]()
お急ぎで作るときは、便利です。
子供たちが好きなボロネーゼ
ずっと料理する気力がなくて、ミートソースすら作れなかったので、子供達は喜んでくれました![]()
こっちの子供は、ボロネーゼが好きなんですよね。
AUSママの定番家庭料理といったら、ボロネーゼというぐらい。
あとは、ラザニアとか。
お友達がおうちでご飯を一緒に食べるときもコレなら誰でも食べてくれます![]()
私は、子供の頃、逆にボロネーゼは好きではなかったけど・・・![]()
レンコンの明太マヨ和え
冷凍しかないから、食感がシャキっとしませんが。
お湯で茹でるときにお酢を入れて、水をきったら、マヨ+明太子+お酢少量と和えるだけ。
明太子を使った料理が大好きです![]()
めんたいこ和えごぼうサラダ
めんたいこ入り卵焼き
めんたいパスタ
めんたいもんじゃとか。
そろそろ日本から持ち帰った明太子がきれるので、あまり贅沢に使えませんが。










