冷凍庫に常備してあると万能な
やまやの明太子バラチューブ
おうちごはん記事に
何度か紹介している
冷凍明太子ばらチューブ。
明太子好きな
私と娘には
冷凍庫に必ず入れておきたいもの。
数年前までは、6ドル台だったのが
今は8-9ドル台に値上がり。
でも色んな使い道があって
冷凍保存しておけば
1パックで、複数回使えるから
重宝します。
明太子使ったお料理を
海外で食べようと思うと
高いものだと感じていたけど
このチューブのおかげで
身近にしてくれました
デリ風れんこんの明太マヨ和え
明太子チーズブレッド
最近、息子もこのパンは好き。
スクールホリデー中にも作ります。
チューブの先を細くカットして
うちにあるパンにスプレッドしたら
チーズをパラパラして
オーブンで焼くだけ。
食パンでもいいです。
お好みで
マヨネーズと混ぜて、明太マヨにしたり
バターを塗ってから、スプレッドしたら
明太バターになったり😊
他にも
卵焼きに入れたり
パスタやうどんに和えたり
ピザにかけたり
明太子ポテトグラタンにしたり
おむすびの具にしたり
茹でアスパラガスを
明太マヨディップにつけたり
色々と使えて便利です。
チューブごと凍らせて
半解凍の状態で
ささっと冷凍庫に戻すか
半解凍にしたら
小分けに
ミニタッパーに分けて
冷凍庫に入れておくか。
1度全解凍したら
冷蔵庫保存で
早めに使い切ります。