ALDIの冷凍ほたて
6ドルもしなかった。
ALDI、年々クオリティが上がってきてる
ちょっと小ぶりだけど、そのまま焼いて、ガーリックバターしたり、パスタに入れたり。
こないだ、娘のリクエストで、ほたてとエリンギの炊き込みごはんを炊いてみた。
私の父が生ほたてで作る炊き込みごはんが娘は好きで、真似してみました。
身が小ぶりだから、結構たくさん入れてみた。
テキトーに作ったから、鶏ガラだしを入れてしまったら、後で娘に、じいじは、昆布だしだったよと
これはこれで、美味しかったけどね。
今日は、朝からバルコニーのタイル張替えの工事日だったのに、材料が足りないから買いに行ってるので遅れますという連絡が入り、待ってたら、人は来たけど、上のフロアのバルコニーが終わらないから、やっぱり明日の朝にしていい❓と。
先週木曜に工事すると言われてから、また明日に延期に。。。
明日こそ