おうちパスタ | ママのシドニービーチライフ(続編)

ママのシドニービーチライフ(続編)

2006年オーストラリア移住後、2014年4月~2016年9月まで日本で過ごし、またシドニーへ戻ってきました。8才年の差姉弟の母の日常を綴るブログです。


2007〜の旧ブログ『ママのシドニービーチライフ』
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この前作ったパスタパスタ

久しぶりに、ゴルゴンゾーラのパスタ。

オーストラリアは、チーズが美味しいイエローハーツ

ブルーチーズは、そのままでは食べられない母ですが、ゴルゴンゾーラのパスタは大好きです照れ

旦那さんはブルーチーズが好きなので、余ったところは、そのまま食べてもいます。

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アスパラが最近安くなっているので、ベーコンと一緒にアスパラガスを沢山入れました。


前は、あまりパスタのメーカーにこだわりなく買っていましたが、今は、このメーカーしか使わないぐらい、コストパもパスタの食感も良いです。

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イタリアのパスタメーカーだそうです。


こないだ、バジルペストを使って、パスタサラダも作りました。

コレ、美味しいよー音符と聞いて、ポテトチップスのメーカー RED ROCK DELIのバジルペスト。
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これ、美味しいですねグリーンハーツ
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久しぶりにアドニルに会った時、彼女がよく作るバジルペストのリゾットパスタを食べたら、自分でも作ってみようかなぁと。

子供達が、バジルペストが苦手だから、普段、うちでは作らなかったのですが、旦那さんのおつまみがてらに作ってみた。

フェタチーズ、トマトも入れて。
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とっても簡単なのに、日本人のわたしからしたら、なんだか複雑な味付けなのかと思ってしまうバジルペストのパスタグリーンハーツ

ちょっと感動した爆笑