Homemade Cokkie | ママのシドニービーチライフ(続編)

ママのシドニービーチライフ(続編)

2006年オーストラリア移住後、2014年4月~2016年9月まで日本で過ごし、またシドニーへ戻ってきました。8才年の差姉弟の母の日常を綴るブログです。


2007〜の旧ブログ『ママのシドニービーチライフ』
➡︎ http://ameblo.jp/ozstep/

姉弟2人が作ったクッキー。

久しぶりに手作りしたけど、シンプルで美味しかったルンルン

ノンノン作
母が作るより、お菓子作りが上手い娘。
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ポンポン作
チョコチップ入り
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うちは、お砂糖はLow GI Cane Sugerし使わないようにしているので、クッキーの生地にお砂糖がとけず、ザラメのままですが、それもそれで良かった。

普段あまり甘いものを食べないポンポンも自分で作ったら食べます照れ

母は、最近、お抹茶にハマっていますグリーンハート

オーストラリアで抹茶のラテが、カフェで飲めるようになりましたが、抹茶が薄い。

ワタシが好きなのは、本当に甘くないお抹茶お茶

今、茶道のお道具がないので、IKEAのラテミルクを泡立てる電動の簡易ミキサーみたいので、混ぜて作っています。

甘いものには、お抹茶が合うピンクハート
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