十穀米

今、はまっているごはん。

十穀米

八百屋さんで、5ドル90セント。

日本より安いです

五穀米もありますが、こっちの方が好み。

白米に混ぜる配分により、ピンク色に。

さらに小豆を足したり、チアシードも足したり、日によって色々。

ポンポンだけ白米が好きだから、こっちはまとめて炊いて、冷凍しておきます。

今のユニットになってから、IHキッチンになり、お魚グリルはないから、焼魚が美味しく焼けなくて、焼魚を食べなくなったのですが、ずっとサバの塩焼きが食べたくて、昨日は美味しく焼けるコツを試してみたら、ガスには負けるけど、今までで1番美味しく焼けました

キッチンペーパーの上にのせて、蓋して焼くだけ。

途中ひっくり返しますが、焼き加減が心配でちょっと焼き過ぎちゃったけど。

久しぶりの焼魚の晩ごはん。