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海老名のららぽーとに出掛けたついでに立ち寄ったのが、こちらのお店。
国分寺そば
住 所 〒243-0405
神奈川県海老名市国分南1-8-35
電 話 046-123-2261
最寄駅は海老名駅になると思いますが、歩いて10分程度はかかるでしょうか。
今回、私はららぽから歩いたわけですが、想像より結構歩いた感がありました。
こちらのお店には幾度も来ており、いつも車。駐車場は30台は停めれると思われるほど大きな土地が用意されていますので、お酒を飲まないなら、車での来店をお勧めします。
歩いて入店したのは、私達ぐらいだった様子。（笑）
お店は人気店ですので、いつ行っても混んでいます。待たずに入れたことはありません。
玄関前で名前を記帳し、待つ事になります。その際、相席の可・不可を記入します。
待ち席は店内、店外に用意されており、店外で待ってますと、名前を呼ばれやっと食べれると思いきや、次は店内でお待ち下さい・・・というような流れ。（笑）
でも、外の待ち席も花や樹々を楽しめるような環境が作られており、快適ですし、飽きませんよ。
ただ、私は夏の期間、訪問していないので、蚊がいるかどうかはわかりません。
暖簾をくぐった先の店内も、大変趣きのある造りとなっていて、雰囲気を楽しめます。（人気のあるお蕎麦屋さんは風情があるお店が多いですよね）
さて、いつも相席を可にしているせいか、案内される席は靴を脱いで上がるような席に案内されます。
店内は、カップルもいますが、お年寄りも含めた家族連れが多い印象です。
メニューを開きます。
外の待ち席には（全天候型のためか）クリアホルダーに入れられた味気ないメニューだったのですが、店内席用は一転、縦短冊で作られた立派なものです。字も大きく書かれているのでお年を召した方でも大丈夫。
わたしの注文は、
冷たいおそばのとろろせいろ950円、それと単品で天ぷらの盛り合わせ1,300円。
待つ事 ほとんどなく、まずそばが運ばれてきます。
とろろの入った器には、玉子の黄身と刻まれたオクラが入っています。
とろろもたっぷり入っており、よくかき混ぜて、麺つゆを入れます。粘り気も充分にあります。
そばをつけていただきます。
そばも持ち上げると全部付いてくるようなお店もありますが（笑）、こちらのお店のそばはそんなことありません。
水切れもよく箸さばきが出来、そばが切れることなく、そばつゆまで運ぶことができます。
音を立てて、すすります。
喉を通る喉越しがいいです。
細切りながらコシのあるそばを楽しむことができます。
だしもいいですね。カツオダシがとろろと共に口に広がり、海と畑の栄養を頂いている豊かさを感じることが出来ます。
一口頂いたところで、天ぷらの到着。
ごぼう、ヤングコーン、アスパラガス、さつまいも、パプリカ、エビ、しいたけ
というよう、お皿いっぱいに盛り付けられています。2人でシェアするつもりで頂いたのですが、十分な量ですね。
揚げたてで運んで頂いていますので、とにかく、おいしい。
王道のエビも勿論おいしいのですが、特にしいたけが肉厚でおいしいです。
衣はパリッとしていて、中も熱々。
これは、おススメ！
並んで待っても満足できるお店でした。
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今回の紹介は名店のお蕎麦！
お近くの方は行けますが、
残念ながら行けない方も多いのでは。
そこで今回の紹介は、
そば打ち用の道具をいくつか。
父の日のプレゼントにご検討下さい。
…でも、思いの外、お高い。
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