どーもです照れ

只今こちらは22:04
日本は今頃朝の4時かな?

6時間の時差ですね。

初のトルコ生活。といっても1カ月だけですが
トルコの西側。ギリシャ寄りで昔はこの辺もギリシャだったみたいなんですが 歴史のことまでは詳しくまだわかりませんが 今はトルコでこの辺はデニズリという街。
デニズとはトルコ語で海のことを言います。
くだものが豊富でオリーブが豊富で
この国こそ 自国だけで本当は充分やっていけるんじゃないか?と思うほどいろんなものが豊富です。そのため 隣国にいつも羨ましがられ 妬まれ 狙われることも多々あるのが現状のようです。
実際、こちらに来て あたしも駅からたくさんのシリア人が大荷物を持って出てくるのを見たりしますが それだけ住みやすい国。トルコ。それが現状なんだと思います。物資の通り道トルコ。そのためヨーロッパ、特にドイツからの流れが多いように感じます。家財道具はドイツ系かな?
洗濯機がBOSCHだったり。日本では電動大工道具くらいしか見たことないよ。BOSCH。。

実際、こちらに来てみるとイスラム教のわりにお酒も飲むし女性の露出系ファッションもあるし 海とかではみんなビキニだし(もちろん全身スイムスーツみたいなのを着て泳いでる人も居るけど) あ、トルコって宗教的にはゆるいんだなって感じました。もちろん豚肉は食べないし コーランは朝のきっかり5時40分から鳴りますがね。笑

そんなに言うほど戒律に厳しくないんですね

あ、男性はほとんどの人が喫煙者です。
みーんなタバコ吸います。
こちらで言うカフェは女性が入るカフェではなく(もちろんスタバ的な普通のカフェもありますが)男性専用です。男性がチャイを飲みながらテレビでサッカーを観たりしながら麻雀より簡単?なゲームをするところが俗に言う こちらのカフェ。

さてさて前置きが長くなりましたが
前回の続きです。
トルコのチャイは普通の紅茶です。
それをチャイ用のグラスで飲みます。
みんな砂糖を1〜2杯は入れますが あたしはストレートで飲みます。その理由はこちらのスイーツにあります。
トルコのスイーツは甘いです!
甘すぎです!笑
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⇧カダユフ。ココナッツにピスタチオやアーモンドを挟み焼いてたっぷりのシロップに浸したもの。
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⇧バクラヴァ。言わずと知れたトルコ人ならみんな大好きスイーツ。薄い層のパイにピスタチオやアーモンドを挟み こちらもたっぷりのシロップに浸してあります。
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⇧こちらではケーキのことをパスタとかケクとか言いますがなんせ甘い。
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⇧あんずのサラミ。と呼ばれてる食べ物。
あんずを煮詰めて飴状にし中にアーモンドやレーズンを入れて棒状にしたもの。
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⇧ターキッシュデライト。いろんなタイプがありますが これもいろんなくだものの蜜を煮溶かし なんかグミ状の飴みたいな。その中にナッツが入ってたりとかココナッツがまぶしてあったりとか 個人的には全然好みじゃないんですが。笑
こちらのみんなは大好きですね〜(o^^o)
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⇧そしてこちらは誕生日ケーキ。今日は親戚のアーメッドくん12歳の誕生日でみんなでいただきました。チョコレートと栗のケーキ。
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⇧こちらアーメッドくん。12歳。
おめでとう〜〜🎉🎂🎊


子供達みんなハッピーバースデーの歌を歌うのも忘れ今日の主役も忘れ我先にとロウソクを吹き消します。笑

とゆーことで第三弾はトルコの甘すぎるスイーツでした。
あ、因みにトルココーヒーですが
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こんな感じでデミタスカップに出てきます。エスプレッソよりも細かい粉のようなコーヒー豆を専用の鍋でスプーンで混ぜながら温め スプーンでひとすくいづつカップに入れてから鍋から直接注ぎ入れますが 粉がカップの底に溜まるので 全部は飲みきりません。
これにもみんな砂糖を入れますが あたしはストレート。
だってスイーツ甘いんだもん。笑


さて第4弾は思い出せる限りまたこちらでの出来事を書きたいと思いますね〜〜(o^^o)
お楽しみに〜〜っ♪