都市農業 ぶっちゃけブログ 農業って儲かンの? -46ページ目

実習生

只今、尾崎ファームには3人の実習生が来ています。

実習期間は農協の新人職員(2名)が三日間。

埼玉県農業大学校の生徒が二ヶ月半。

今朝の仕事はさつまいも掘りとほうれん草(品種:スパイダー)

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何かと忙しい時期なのでこちらも助かってます。



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新座市農業青年クラブ

本日は新座市役所の駐車場にて秋のリサイクルマーケット。

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新座市農業青年クラブでも野菜を販売。

お陰様で午前中でほぼ完売しました。

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青年って何歳までなんでしょう(笑)

夜は慰労会。

近隣の若い篤農家の話題になりました。

東京や埼玉県南部地域でもやる気のある農家もまだまだいるんですね。
いつか繋がる機会があれば面白いかもしれません。




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「野菜農家の一日」&直売センター解体

今日は一件、取材を受けました。

小中学校の図書館向けの本で

「野菜農家の一日」というページの企画。

出荷や収穫、荷造りの様子を一日お付き合い頂きました。

野菜自動販売機もパチリ。
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さて、本日は直売所が今の建物での最終日営業日。

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来週からは解体工事が始まり、この場所は公園となります。

色々と思い出の詰まった建物だったのでちょっと感慨深いです。


3年前のオープンの様子→http://blog.ozf.jp/?eid=853412

すごい行列ができてたのを思い出します。


来週月曜日からは仮設テントに用仮営業。

11月1日からはいよいよ複合施設「ふるさと新座館」内にてリニューアルオープンとなります。

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熟成インカの芋ご飯

新座市と言えば近所の平林寺というお寺が一番の観光スポットなんですが、

目の前に店を構える「たけ山うどん」にて尾崎ファームの野菜を使って頂くことになりました。

店長さんのブログ→『熟成インカのめざめを使った芋ご飯』
http://udon-takeyama.jugem.jp/?eid=162


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最近はありがたいことに「地産地消」という言葉も徐々に定着してきて、
地元の野菜を使いたいと訪れてくる飲食店が多くなってきました。

ココイチというカレー屋さんとにんじんうどんもコラボ商品も始まりました。

http://mytown.asahi.com/saitama/news.php?k_id=11000001210060007

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機会がありましたらご賞味くださいませ。

インドの野菜価格

僕はスーパーの野菜売り場を見るのが大好きなんですが、

インドに出張中の優しい友人が、現地の野菜売り場の様子をメールで送ってきてくれました。

※1ルピーは約1.5円。

とうもろこし 10円
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大根 5円
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じゃがいも 1キロ 23円
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玉ねぎ 1キロ 21円
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米(長粒米)1キロ 66円
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安いですねえ。

(インドは平均年収は日本の10分の1以下らしい)

とうもろこしと大根はちょっと品質が…



参考までに今朝の出荷したうちの大根。一本178円也。
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