外食産業との提携

食堂や弁当屋など、６０店舗以上経営する会社から野菜の納入のお話を頂きました。


この手の話は一番の論点はやはり価格です。


少しでも安く買いたい業者と少しでも高く売りたい生産者。


そこで両者の納得のいく、条件が合う商品を探します。


今回はさつま芋のＳサイズ、80キロ8000円が該当しました。



川越では大根1本20円で売ってくれる農家がいると話してくれました。


この価格競争の激しいデフレ時代に弁当屋さんも必死です。

安い野菜を買って300円の弁当を作る。
↓
300円の里芋が売れなくなる。


同じ300円ならすぐに食べられる方が価値があり、相対的に野菜の価値は下がります。


今の農家もデフレスパイラルに巻き込まれ中なのです。


ただし、こういった販路の拡大は非常に大事ですし、ありがたいです。


尾崎ファームは値段の上下があまりないので、買い手からすれば、まわりの相場が高い時の方が旨味があると思います。

ついにあのお方が新座に

近所にあるにいざの観光名所「平林寺」

この時期の紅葉は絶景です。

過去３回、中止となったあの方が本日、遂にやって来ます。


お忍びとはおっしゃってましたが、厳重警備体制だしバレバレですね。




直売センターの帰りに前を通ったら、もう人だかりが。


にいざ中がソワソワした感じです。

事業仕分けについて

自分の意見は新聞に載りましたが、ほんの一部でしたので追記。

大事なのは世論を引き寄せることだと考えます。

なぜ農業に補助金が必要なのか？


どの業種でも自分の仕事の必要性を訴えます。


その中でも農業は特別なんだということをどうアピールできるか。


国内の農業は、このままだとあと10年すれば劇的に衰退するでしょう。

そんなこと真剣考えている人はほとんどいないと思います。


端的に言うと、「税金使ってまで自給率あげなくていいよ」
と考えている人がまだまだいるんだと思います。


スーパーコンピューターや科学分野ではノーベル賞学者が出てきて、意見を述べてます。


農業分野ももっとアピールが必要だと思います。



農業も今はだいぶ世間から関心を持たれるようになってきたので、もう一息。


補助金も大事だとは思いますが、それよりも世論を手繰りよせることがより重要だと考えています。

新聞に載りました。

本日付　農業新聞

新座市の男性農業者です。

先日、携帯からしたのが載りました。

帰ってきました。

消防団の旅行から帰ってきました。

沖縄二泊三日、ゴルフ三昧の旅でした。