こんにちはkamaです。
父の日は、ひげ旦那の好物の餃子。
いつもは100個作るのに50枚入りを2袋買うのですが、今日は愛娘ちゃんが欲しい食材を求めていつもと違うスーパーへ行ったら、それがない
30枚入りしかなかったので、それを3袋
本日は90個餃子です
こちらが材料…あ、お肉餡は調味料が練りこまれて30分ほど寝かした状態です。
愛娘ちゃんはこれくらい包みます。…kamaはもうちょっと多めかな。
いつも、皮か餡のどっちかが余っちゃうんですが、今日はピッタリきれいに包めました。
最後の方で無理やり少なめに包んだり多めに包んだりすることなくピッタリ！
こういうのは珍しいんで、思わず二人で
じゃーん
これを直径30センチ以上のフライパンで焼きます
そして、同じキッチンで愛娘ちゃんが学校祭の模擬店で団子を作るのに上新粉ともち粉の配分を実験
私たちの好みは上新粉：もち粉＝1：2かな。
1：1でもいいんだけど、もうちょっともちもち感があるといいかな～って感じです。
さあ、高校生たちは何をセレクトするんかな
って
おかげでダイニングテーブルの上は、大量の餃子と団子…Σ(´∀｀；)
今日のいい言葉
『あまり他人の同情を求めると、軽蔑という景品がついてくる。』
バーナード・ショー（アイルランドの劇作家、ノーベル文学賞受賞）
神沢の家は随時ご案内しております。
お気軽にお問い合わせくださいね(^^ゞ
0120-449-039
価値を積む家・結露させない家づくり