皆さんワイン飲んでますか？
新潟市中央区の新潟駅南の端っこで
ワインバー＆ワインショップをやっている
オーストラリアワイン専門店の
新潟市は30℃まで上がるそうです💦
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開店時からあるロングセラーなおつまみ
材料の豚肉は何度も変わっていますが
自家製ベーコンソテー
豚肉は色々使った結果
今はスペイン栗豚の肩ロースを使っています｡
洋食系のお店では定番ですが
ワインのお供に是非
アラカルトメニューは
基本２人分ほどのボリュームになっています｡
画像は２人分盛り込みにしています｡
２人の方は予め２つに分けて提供も可能です。
１人の方はボリューム調節もできます！
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