こんにちは!
新潟市中央区・新潟駅南の端っこで
オーストラリアワイン専門の
ワインバー&ワインショップをやっている
晴れたと思ったら雨・・・☔
前回も投稿しましたが
2月プライベートワイン会やります
プライベートワイン会って何❓
という方はコチラをご覧ください👇
今回のワイン5種類で\5500(税込)になります👇
2月のプライベートワイン会の登場ワインです👇
画像左から👇
【泡:マンスフィールド&マルシュ
メトード・トラディショネル NV】
Mansfield & Marsh Methode Traditionnelle
ニュージーランドの冷涼地域ならではの
清涼感のあるスパークリングワイン。
瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)なので
泡自体がクリーミーで飲んだ時に感じる
微かなトースト香が
うまくワインをまとめています。
【白:コイレ・ドン・カンデ・マスカット 2018】
Koyle Don Cande Muscat
チリのワインなんですが
口いっぱいに広がるフルーツ感が感動もの!
所謂ナチュラルな造りのワインなんですが
非常に綺麗な仕上がりのワイン
【ロゼ:ケンブリッジ・ロード
ロゼ・オブ・ヴィーナス 2018】
Cambridge Road Rose of Venus
ニュージーランドのロゼです。
ひとことで言えば
スモモのショートケーキって感じです
奇抜なワインですが
飲むとどこか懐かしさを感じるワインです。
【赤①蒼龍葡萄酒・日川渓谷
メルロ・プティヴェルド 2018】
実はこのワインはお客様のお勧めで
飲んだワインなんですが
日本でも美味しい赤ワインがあるんだなって
実感した1本なんです。
ライトな口当たりですが
味わいに一本芯が通っているので
ただ軽いだけの赤ワインとは
別次元の仕上がりになっていると思います。
【赤②ダーレンベルグ
【ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエ 2018】
d'Arenberg Laughing Magpie Shiraz Viognier
古き良きオーストラリアの赤ワインという感じで
果実味に軽やかさとドッシリさという
一見矛盾したような味わいの強弱が楽しいワインです。
そして味わいの層が厚いのもこの手のワインの特徴
是非飲んで欲しいワインですね。
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来月2月いっぱいやっています。
お気軽にご参加ください。
※ワインには限りがありますので
ご予約がおすすめです!
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