皆さんワイン飲んでますか❓
新潟市中央区･新潟駅南の端っこで
ワインバー＆ワインショップをやっている
最近暖かくなったり
寒くなったりと体調に気を付けたい所です。
11/8(水)は貸切営業です。
ワインショップは通常通りですので
ワイン買いたいな！という方は是非
11/12(日)15:00～21:00
ワイン･トリップです｡
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今月も続々新着ワインが入荷しています👇
どれも美味しいオーストラリアワインですが
今回ピックアップしているのが
画像中央のスパークリングワインで
最近話題まではいかないものの
少し動きがある
やや低アルコール度数のワインになります。
このワインに限らず最近のワインは
低アルコール度数傾向にあり
従来のワインアルコール度数は
高いもので15％以上
赤より低いアルコール度数になるとはいえ
白でも14％以上もあるワインもあり
ひと昔前まではそれが主流だったのですが
最近のワインは全体的に
少しアルコール度数をおさえて
飲み口のよいワインを造る傾向にあるかもしれませんね｡
もちろん今でも高アルコールの
しっかりしたワインはありますが
ワイン業界も
その時代によってトレンドがどんどん変わるので
どんなワインが今後出てくるのか
提供側の私としてはワクワクしながら
ワイン動向を観察しています
少しずつ新着ワインを更新していますので
ショールームのような感じで
⇩ご覧になって下さい👀
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