美味しい野菜が届いています↓
・リーフレタス
・赤玉ねぎ
・大根
・新ジャガイモ
・にんにく
・きゅうり
・ズッキーニ
・そら豆
・春カブ
・玉ねぎ
などなど
うちではできる限り
地元の農家に直接買いに行ったり
または直売所と言われる所で
買うように心がけています
何故か？
単純ですが美味しいんです
ワインと同様に
実際食べてみて美味しいと思ったものを
使うという事を心がけており
今の時代、どの野菜も
時期関係なく通年あり
ありがたく、便利な事ですが
うちではなるべくその時期美味しいものを
提供するようにしています
（農家さんや場所によって栽培時期が
ズレたりするので
一般的な旬や時期と前後する事もあります
）
野菜ってメインになる事も少ないですが
本当同じものでも
造り手や環境によって
味が全然違うんですよ
是非野菜の旨み
楽しんでください