6/3(日)はガタヴァン
自然派ワインと日本ワインと食を楽しめるフェスティバル
昨日はガタヴァンに出店するワインを紹介しましたが
今日は当店が出店するフードのご紹介です
その①
普段当店でお出ししているミートパイとは違います
イベント用特製のミートパイです
手に持って食べられるタイプのパイですが
ボリューム満点ですので是非
その②
ベトナムのサンドイッチで
挟んでる具材は店舗によって違います。
私がオーストラリアに留学していた頃も
フードコートや街中の売店でよく売っていた
サンドイッチですね。
ナチュラルワインとの相性は全般に良いと思いますが
赤ワインや出汁感の強いオレンジワインに
ペアリングするように味付けしています。
是非お試し下さい
その③
こちらはワニ肉とエビのバインミーです。
カンガルーがお肉のバインミーなら
こちらは魚介系のバインミーになります。
味わいもカンガルー肉と１８０度違います。
白ワインやエレガントなロゼ、ペットナット（微発泡）
に合わせた味付けにしています。
是非お試し下さい
本日も美味しいワインとそれに良く合うお料理を
ご用意してお待ちしております
ガタヴァンの前売り券購入希望の
お客様も是非お問い合わせくださいm(_ _)m
