フードメッセ行ってきました
ご存知当店は
「オーストラリアワイン」専門です
オーストラリアは今や世界でもトップクラスの
ワイン知名度を誇り世界中から熱い眼差しを受けている
ワイン生産国でもあるので日本でも都心などでは
オーストラリアワインをリストするお店も
試飲会や勉強会で登場する機会もすごく多いのですが・・・
しか～し
私達の力不足で
まだまだ新潟では知名度が低い・・
そんなこんなで新潟の試飲会に
オーストラリアワインが登場する事も少ないのです
ですので
インポーターさんに直接お会いして
今のオーストラリア事情や色々な雑談
そして熱い「オーストラリアワイン談」が目的です（笑）
勿論フードメッセは色々な出店があるので
飲食業の私達にとってはすごく楽しい祭典
早速「ヴィレッジセラーズ」さんのブースへ↓
写真を撮っている旦那の腕が悪すぎるので
ワインやブースの絵が皆無・・・｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
今回はその他ワイン関連では
「GRN」さんや「ファームストン」さんが出店
コーヒーや食品では
「チェンジングスペース」さんが出店なさっていました
当店でもこの度新しいオイルが入荷します↓
「Cobram Estate」
「すっっっっごく美味しいオリーブオイルです
」
コブラムエステートのオリーブオイルは、
オリーブを採取してからわずか１時間以内に搾り、
最高のフレーバーを閉じ込めます。
勿論、厳選されたオリーブがあっての話ですが
日々の積み重ねが実り
コブラムエステートのオリーブオイルを
イタリアやスペイン以上と世界に認めさせた
オリーブオイルです
自家製のパンに添えてお出ししますので
是非お試し下さいm(_ _ )m
「オーストラリアワイン」と
「新潟野菜」そして
ワインを飲む時に必要不可欠である
「料理」を追求し愉しい空間を提供していけたらな
と１２月ももうすぐです。
一層気合いれてお待ちしておりますm(_ _ )m
気合入りすぎて空回りするかも！？
Σ(ﾟдﾟ;)Σ(ﾟдﾟ;)Σ(ﾟдﾟ;)
アラカルトの料理やコースなどはこちら↓
お得なワイン付コースもやっています。
ランチコースもございます。
１１月にワインイベントやります
ここでしか飲むことができない銘柄も
もちろんお料理とセットのワイン会です
ワイン･トリップで余ったチケット分も使えます。
気になる方は是非（予約制です）↓
ご予約は☎025-244-2758