関東甲信まで梅雨入りしたみたいですね
新潟は「越」だからまだみたいですけど
空みると梅雨入りしたような・・・(^▽^;)
本日は一風変わったワインのご紹介↓
「デリンクエンテ フリーキー レッド 2016」
去年当店でも味、風変わりなエチケット共に
人気が高かった「プリティボーイ」や「タフナッツ」の
デリンクエンテから新顔のワインが登場です
フリーキーとは変わったとか変なとかいう意味で
ラベルは変な夢をイメージしてデザインされたそうです。
最近私も変な夢を見たんで
んじゃ変な夢のワイン出しましょう！
という事でフリーキーレッド2016グラスで開いています
味わいは全然変ではなく
ゴクゴク飲めるドリンカビリティの
高いワインだと思いますが
骨格はしっかりしていて
果実味の綺麗なワインになっています。
時間をかけてゆっくり飲むと
グラスの中で味わいが変化していきますので
まさに風「変わり」のあるワインです。
ちょっと卑しい話ですが日本への割り当てが
１９２本しかなく、新潟には何本あるか・・・
気になる方は是非この機会に飲んでみてくださいm(_ _ )m
以下インポーター資料↓
【Freaky Red 2016 / フリーキー レッド2016】
産地：オーストラリア・リヴァーランド
品種：ネロダーヴォラ、モンテプルチアーノ
アルコール度数：14.0%
クロージャー：コルク
Winemaking：ネロダーヴォラとモンテプルチアーノは
同日に収穫され、ワイナリーへ。
以降は混醸。50％は全房のまま、
50％は除梗・破砕されます。
その後一緒にオープンファーメンターへ。
25-30℃にてナチュラルに醗酵(9日間)。
醗酵後フレンチ古樽にプレスされ、
マロラクティック醗酵。
一旦落ち着かせた後、再度古樽にて9カ月間熟成。
ボトリング前に20-50ppmのSO2を添加。
※2017年4月中旬発売予定
※希望小売価格：3,200円(税別)
※日本割り当て：192本