この日のワイン。
マニアックなシャンパーニュが多く勉強になりました。
私はブルーノパイヤールしかしりませんでしたが、これはノンドゼだそうです。
天ぷらに合わせて、シャンパーニュの持ち込みが多そうでしたので、私は白を持参。
ドイツのリースリングをお持ちになる方がおられるということでしたので、オーストリアのグリューナーヴェルトリューナーにしました。
アルコール度数が非常に高く、ヴィンテージも若いためストレートすぎる味筋。
飲み頃には程遠かったのですが、塩っぽいミネラルなど天ぷらにに合う素質はありそうでした。