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フライパンビビンバ
最近作ったよ！のご連絡が多いこちらのレシピ。
週末の今日にいかがでしょうか？？
時短・簡単・洗い物最小限
そして美味しい
感想聞かせてね
◾️作り方
1️⃣フライパンにシートを敷いてひき肉を入れ、中火で肉の色が変わるまで炒めて端に寄せる。
2️⃣もやしを加え、にんじんはスライサーでせん切りに、えのきは長さを半分に切ってほぐし、小松菜は4cm長さに切って加える。しんなりするまで炒める。
3️⃣野菜にはA、肉には焼き肉のたれをそれぞれからめる。火を止めて、いったんシートごと取り出す。
4️⃣フライパンにごま油小さじ1と1/2を中火で熱してご飯を広げ、３の具材とキムチ、中央に卵をのせる。ふたをして中火にかけ、約7分蒸し焼きにする。
キムチの場所をあけて具材をシートからスライド！
およねを探せ
（東京メトロのドア上ビジョンで動画が流れているよ）
◾️材料（2人分(直径20cmのフライパン1個分)）
合いびき肉：150g
卵：1個
もやし：40g
にんじん：1/3本
えのき：40g
小松菜：1わ(約200g)
白菜キムチ：50g
温かいご飯：茶碗2杯分
A
・とりガラスープの素：小さじ1/2
・ごま油：小さじ1
・白いりごま：適量
焼き肉のたれ(市販品)：大さじ1
ごま油
撮影：川上朋子さん スタイリング：中村弘子さん
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