小1の壁を、チーズで乗り越えた話

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およねの「乗り越え」レシピ

「甘辛チーズインササミ」
このレシピ、わが家では殿堂入りしてます。

10分でパパっと完成「甘辛チーズインササミ」。娘が大好きなチーズで、小1の壁を乗り越えた！／爆速レシピクリエイター・およねの「乗り越え」レシピ | ESSEonline（エッセ オンライン）

というのもね、

娘が小学生になったばかりの頃…いわゆる“小1の壁”ってやつにぶち当たりまして。

新しい環境に慣れるのが苦手なタイプで、
朝は行き渋り、登校には毎日つきそい、
帰ってきても不安定で…
私も「どうしたらいいんだろう…」って。

そんな中で、夕飯の時間くらいは
「ちょっとでも笑顔になってほしい」って思ったんです。

で、思いついたのが、娘が大好きなチーズを使ったレシピ。

特にこの「甘辛チーズインササミ」は
“さけるチーズ”を使ってて、ジューシーなのに10分で完成！

まな板も包丁もいらないから、親のメンタルも守ってくれる（笑）

「料理で全てが解決するわけじゃない」けど、
食卓にちょっとでも明るさが戻ると、空気って変わるんだなぁって思った。
あの頃の私にも教えてあげたいレシピです。

レシピ詳細はこちらから

10分でパパっと完成「甘辛チーズインササミ」。娘が大好きなチーズで、小1の壁を乗り越えた！／爆速レシピクリエイター・およねの「乗り越え」レシピ | ESSEonline（エッセ オンライン）

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