先週木曜の夜、突然の息子発熱で慌てたおよね家。
1日で熱が下がり元気なったのと
私も移らず元気で過ごせていることに安心してます🤣
（子どもの風邪ほぼ100パー移る）
皆さんもくれぐれも体調お気をつけください！
今日は週末に発明した！
激ウマ💛おうちフォー🍜
レシピ披露しちゃうよー！
息子看病でなかなか外に出れないけど暇（笑）
だった金曜に
そう言えば業スーで初めて買ってみたフォーのスープ作ってみよう！
と思い立ち最高のスープできちゃった！
レモン添え忘れた
【激ウマ💛おうちフォー（二人分）】
▼スープ▼
水：1100ml
茅乃舎の野菜だし：１パック
鶏ガラ顆粒：大１
ろく助塩：大1/2
酢：大1/2
▼具材▼
フォー麺：二人分
※業スーの麺だと袋1/2
鶏むねひき肉：80g
海老（冷凍むきえび）：4個くらい
お好みの野菜：今回はズッキーニとパプリカ
▼お好みであるといいもの▼
レモン・パクチー
食べるラー油
作り方いくよー🍳
①鍋に水、鶏ひき肉、鶏ガラ顆粒、野菜だしを入れて沸騰させる
※野菜だしらパックをちぎって粉ごと入れる。
②アクを取り除いたら麺以外の全ての調味料と食材を入れて5分ほど煮る
③別の鍋に水をたっぷり入れて沸かしフォーを規定時間茹でる。茹で上がった麺と②を器に入れて、
お好みでレモンやパクチー、食べるラー油を添える。
以上
🤣（雑）
や、でもほんとに超簡単！！！！！！！
ほんとこれだけ。
ここでの1番のポイントはこれになる。
激おし茅乃舎の「野菜だし」
これを入れることで、
フライドオニオンの風味が加わって
あっさりなのに非常に香ばしいスープに仕上がる！
これまで洋食系にしか使えないと思ってたけど、
エスニック風味でもいけた！！！！！！！
あとお酢を入れることで味が締まるからそれも忘れないで欲しい！！
食材はお好みでなんでもいいよー！
大人は最後に食べるラー油をかけると
刺激的でさらにGOODよ！
フォー麺がない時はうどんやラーメン麺でも絶対美味しい！
あっさりコク旨スープ試してみてねー！
塩はこれだよ！
📹YouTube更新したよ！おすすめ業スー！
📕およねレシピはお子さんに大人気なのが自慢！
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みんなはどう？
