泉区にもある山形蕎麦やま久が2021年3月太白区柳生にオープン。山形蕎麦店だけあって鳥中華が注文できます。ゲソ天や天丼も人気があります。
冷たい鳥中華。麺は細縮れ麺でパツパツした食感。鶏肉も噛みごたえがあり食べてる気が抜群。スープは鶏ベースのかなりあっさり味で最後まで楽しめます。珍しい具材のごぼうもアクセントとして良。
ざる中華。そばつゆに中華麺をくぐらせていただく一杯。麺・つゆ・薬味のシンプル構成なので夏バテ気味の時等、あまり食欲がわかない時には良さげ。
店舗外観。
山形蕎麦 やま久 柳生店
Google情報【営業時間・定休日・メニュー等】
