大衆食堂かわぐち | およ@仙台ラーメン

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仙台市とその近郊でよくラーメンを食しているのでそれらの紹介ブログ。テーマから地域のソートができます。皆様のラーメン選びに役立てれば幸いです。

仙台駅西口の複合商業施設EDEN内にある「餃子STANDカワグチ」や「先代きよゑ食堂」という居酒屋の系列店。町中華のお店で餃子の種類が豊富。全体的に薄味の印象。夜は飲み屋として利用するお客さんが見受けられる。

 

 

「もやしラーメン」。中華屋は基本的に脂っこくて濃い味なお店が多く感じるがこのもやしラーメンはすごくあっさりとして油分少な目。炒めてあるもやしもかなりの薄味。

 

 

麺は細いストレート麺。

 

 

手前が紅しょうが餃子で奥が焼き餃子。紅しょうが餃子はしっかりと餡に紅しょうがが練りこまれている面白い味。紅しょうがが好きな人は好みだろう。一方焼き餃子はラーメンのスープと同じく餡が薄めの味付け。普段わたしは酢と胡椒で餃子を頂いたりするが、この餃子をその食し方だと少々味気ない。

 

 

店舗外観。

 

 

大衆食堂かわぐち

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