沼田商店 麺組出身の店主が作るラーメン店で大変味の評判が良く、ミシュランガイド宮城2017特別版にも掲載された。味噌ラーメンは麺組と同じくスパイスやハーブの効いた濃厚味。ララガーデン長町の中で1,2を争う行列のできるお店で特に休日のランチタイムは混むので注意。
「味噌ラーメン・チャーシュートッピング」。赤みがかっているが生焼けではなくしっかりと火が通ったチャーシュー。濃厚な動物系の味噌スープはハーブやスパイスの風味を感じる味わい。店主が麺組出身だけあって麺組の味噌ラーメンに似た味わいの味噌ラーメン。玄龍も混むお店だが麺組ほどではないのでよりカジュアルに食すことが出来る。
麺が黄色い中太ちぢれ麺な所も麺組とよく似ている。もっちりしていてスープによく絡む。
「味噌ラーメン大盛」は当然普通サイズより麺量が多くなるが麺組の大盛よりはかなり少なめ（麺組が多すぎるともいう）。味噌ラーメンはデフォルトだとチャーシューは角切りで炒め野菜に混ざる。
つけ麺は麺組とは違う感じ。いわゆる節系＋動物系の味なんだけどそこからさらに一歩工夫がなされていてしょっぱすぎず味わい深い感じに仕上がっています。極太の麺も食べやすい。
味噌ラーメンの隣に映っているのが味噌ダシとろろ飯。その名の通りとろろを味噌と出汁で溶いてご飯にかけてあるのだがこれがまた味噌ラーメンとよく合う。麺組では味わえないので是非試してもらいたいサイドメニュー。
店舗外観。
麺匠 玄龍
Google情報【営業時間・定休日・メニュー等】
