大人気のスコーンです家シリーズやジンジャークッキーなどが登場しました。
にんじんとクルミのケーキ
野趣あふれる無農薬のにんじんをたくさん刻んで、さらにくるみもごろごろと入ったケーキ。甘さ控えめで素材のおいしさをダイレクトに感じます!
ジンジャークッキー
生姜を細かく刻んで、バター生地のクッキーに混ぜ込み、焼き上げました。爽やかな後味と柔らかな食感が、後引く美味しさです。
以上は、お菓子作家ルピナスさんの作品です。
ザクザクパルフェクッキー
ワッフルパフェの上に乗せているクッキーをぜひ販売してほしいというお客様の声を受けて作りました。塩味が効いているのが特徴です!
長野県で取れたルバーブを使った自家製のジャムを練り込んだザクザクした食感が楽しいスコーンのようなビスケット。
卵、バター、牛乳を使っていません。全粒粉の香りも生きている体に優しいお菓子です。
無農薬のドライなイチジクを使った安心なお菓子です。ザクザクおいしいスコーンのようなビスケット。卵、バター、牛乳を使っていません。全粒粉の香りもたまりません。いちど食べるとやみつきです♪
無農薬のBlackBerryで作った甘酸っぱいジャムを練り込んだスコーンビスケット。卵、バター、牛乳を使っていません。全粒粉の香りも生きています。ザクザク食感が人気の秘密!
最後に、こだわりのバターリッチワッフルをご紹介。
実はレシピをどんどん進化させていてより柔らかく、現在は北海道よつ葉バターさんが作っているバターミルクパウダーを入れていますので、よりミルク感が増したものになっています。以前食べてみた方もぜひまた試してみてくださいね!