さて、最近、おやつマルシェのおやつコーナーに、ジャムが置いてあります。
そう、
のジャムも置いてありますが、今回紹介するのは、ソレジャナイ、ジャム。
館山産いちじくとくるみのジャム。
それとルバーブのジャム。
ルバーブって何？
ちょっとグーグル先生に聞いてみよう。
ルバーブ・・・と。
チーン。
表示されたのは、
ん？何すか？ダイオウ属って・・・。
以下ウィキペディアより抜粋
----------------------------------
ダイオウ属（学名：Rheum）はタデ科の属のひとつ。本属の植物を総称して大黄（だいおう）という。薬用植物であり、生薬・漢方薬の分野では、本属の一部植物の根茎を基原とした生薬を大黄という。
薬用
この属の一部植物の根茎より生薬の大黄（だいおう）が調製される。これには消炎・止血・緩下作用があり、瀉下剤として便秘薬に配合されるほか、漢方医学ではそれを利用した大黄甘草湯に配合されるだけでなく、活血化瘀作用（停滞した血液の流れを改善する作用と解釈される）を期待して桃核承気湯などに配合される。
食用
ルバーブ（ショクヨウダイヨウ、マルバダイオウ、R.rhabarbarum）などは野菜の一種として扱われ、茎を砂糖で甘味を付けてジャムにしたりパイの具にするなど、果物と同様の調理で食用にされる。原産地はシベリアだが、欧米では広く栽培されて食用にされ、菓子類のフレーバーとしても定着している。日本でも長野県などでジャム加工用に栽培される。ルバーブにもわずかにセンノサイドを含むことから、敏感な人は下痢をすることがある。
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えーと、ちょっと長かったので、
読むのをぶっとばしちゃった、
ちょっとせっかちなあなたに簡単に説明すると、
ルバーブは、便秘薬としての効能を持つ薬用植物の仲間。
ヨーロッパでは菓子の味としても定着。日本では長野でジャム加工されたりする。
のだそうです。
なにを隠そう、おやつマルシェのルバーブジャムも、長野から仕入れているのだー！
それはそうと、思い出す。
あるお菓子作家さんとその娘さんが興奮して僕に教えてくれた。
「ルバーブのジャム！もう、すごいの！食事を食べてある一定時間がきたら、すぐでちゃう！もう時間を計ったみたいに！すごいの！すっごい便秘だったのに、それがまったくなくなっちゃった！ほんとにすごいの、すごいのよ！これ、いくらなの？
・・・・えぇえぇえええええ！そ、そんなに安いの！？す、すぐ、一ケース買います、買わせてくださいッ!!!」
後半はウソですｗｗｗ
僕の創作ですｗｗｗ
でも、こう書くと、なんだかテレビ通販にでてくるお母さんみたいで、なんだかやらせ感がちょっぴり醸し出されてくるけど、
便秘にキクってホントらしいッス！
では、そのルバーブジャムの写真をお見せしましょうか。
ワン！
ツー！
スリッ！
そう、
館山フルーツ工房
のジャムも置いてありますが、今回紹介するのは、ソレジャナイ、ジャム。
館山産いちじくとくるみのジャム。
それとルバーブのジャム。
ルバーブって何？
ちょっとグーグル先生に聞いてみよう。
ルバーブ・・・と。
チーン。
表示されたのは、
ダイオウ属
ん？何すか？ダイオウ属って・・・。
以下ウィキペディアより抜粋
----------------------------------
ダイオウ属（学名：Rheum）はタデ科の属のひとつ。本属の植物を総称して大黄（だいおう）という。薬用植物であり、生薬・漢方薬の分野では、本属の一部植物の根茎を基原とした生薬を大黄という。
薬用
この属の一部植物の根茎より生薬の大黄（だいおう）が調製される。これには消炎・止血・緩下作用があり、瀉下剤として便秘薬に配合されるほか、漢方医学ではそれを利用した大黄甘草湯に配合されるだけでなく、活血化瘀作用（停滞した血液の流れを改善する作用と解釈される）を期待して桃核承気湯などに配合される。
食用
ルバーブ（ショクヨウダイヨウ、マルバダイオウ、R.rhabarbarum）などは野菜の一種として扱われ、茎を砂糖で甘味を付けてジャムにしたりパイの具にするなど、果物と同様の調理で食用にされる。原産地はシベリアだが、欧米では広く栽培されて食用にされ、菓子類のフレーバーとしても定着している。日本でも長野県などでジャム加工用に栽培される。ルバーブにもわずかにセンノサイドを含むことから、敏感な人は下痢をすることがある。
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えーと、ちょっと長かったので、
読むのをぶっとばしちゃった、
ちょっとせっかちなあなたに簡単に説明すると、
ルバーブは、便秘薬としての効能を持つ薬用植物の仲間。
ヨーロッパでは菓子の味としても定着。日本では長野でジャム加工されたりする。
のだそうです。
なにを隠そう、おやつマルシェのルバーブジャムも、長野から仕入れているのだー！
それはそうと、思い出す。
あるお菓子作家さんとその娘さんが興奮して僕に教えてくれた。
「ルバーブのジャム！もう、すごいの！食事を食べてある一定時間がきたら、すぐでちゃう！もう時間を計ったみたいに！すごいの！すっごい便秘だったのに、それがまったくなくなっちゃった！ほんとにすごいの、すごいのよ！これ、いくらなの？
・・・・えぇえぇえええええ！そ、そんなに安いの！？す、すぐ、一ケース買います、買わせてくださいッ!!!」
後半はウソですｗｗｗ
僕の創作ですｗｗｗ
でも、こう書くと、なんだかテレビ通販にでてくるお母さんみたいで、なんだかやらせ感がちょっぴり醸し出されてくるけど、
便秘にキクってホントらしいッス！
では、そのルバーブジャムの写真をお見せしましょうか。
ワン！
ツー！
スリッ！
味は・・・
僕個人が食べた感覚を、文章で伝えてみるとするならば・・・・
―――ひとさじのスプーンに乗った、うぐいす色のつややかなジャム。
それを、おもむろに口に運ぶと、
冷たくなめらかなその舌触りにうっとりとさせられ、
同時に、柔らかな茎の繊維がほぐれてゆき、
それが口中すべてに広がってゆくのを感じる。
その直後、あの黄色く熟れたキウイに似た甘酸っぱさが、ほほの奥のほうをきゅんと通りすぎてゆくが、しかし、思ったほどすっぱさが持続することは無く、いささか予想を裏切られたように感じたあと、ほどよいフルーティな甘さとルバーブ独特の深い味わいが、じんとやってくる。
もっと味わっていたいという一抹の思いを残しながらそしてゆたかな熟した果実のような味わいがのどをなめらかに落ちてゆくともに、
可憐な花を思い出させる芳香が鼻から抜けてゆき、それが私を至福の心持ちにする―――
えーと、ちょっと長かったので、
読むのをぶっとばしちゃった、
ちょっとせっかちなあなたに簡単に説明すると・・・
ウマいよ！（涙
どうでしょう？
なんとなく想像できましたかな？
個数限定商品！
たぶん、あと五、六個しかなかったと思います。
お早めにゲットしてくださいねー！
味ももちろんいいけど、
マジで便秘に効くらしいっスよ！僕個人が食べた感覚を、文章で伝えてみるとするならば・・・・
―――ひとさじのスプーンに乗った、うぐいす色のつややかなジャム。
それを、おもむろに口に運ぶと、
冷たくなめらかなその舌触りにうっとりとさせられ、
同時に、柔らかな茎の繊維がほぐれてゆき、
それが口中すべてに広がってゆくのを感じる。
その直後、あの黄色く熟れたキウイに似た甘酸っぱさが、ほほの奥のほうをきゅんと通りすぎてゆくが、しかし、思ったほどすっぱさが持続することは無く、いささか予想を裏切られたように感じたあと、ほどよいフルーティな甘さとルバーブ独特の深い味わいが、じんとやってくる。
もっと味わっていたいという一抹の思いを残しながらそしてゆたかな熟した果実のような味わいがのどをなめらかに落ちてゆくともに、
可憐な花を思い出させる芳香が鼻から抜けてゆき、それが私を至福の心持ちにする―――
えーと、ちょっと長かったので、
読むのをぶっとばしちゃった、
ちょっとせっかちなあなたに簡単に説明すると・・・
ウマいよ！（涙
どうでしょう？
なんとなく想像できましたかな？
個数限定商品！
たぶん、あと五、六個しかなかったと思います。
お早めにゲットしてくださいねー！
味ももちろんいいけど、
ちなみに、作者はお菓子作家 f.kitchen さんでございます。