こんにちは~
ようこそ
沢山のブログの中から
遊びに来てくれて
ありがとう (人*´∀`*)
ゆっくりしていってね♪
ダーリンと二人で
映画を観ながらつまめる
昼食、兼、夕食
三泊四日で
帰ってきていた息子が、
お昼くらいに
東京に向かって
帰路につきました。
(途中、温泉など見つけて
入りながら14日に
アパートに帰り着くそうです)
なので
息子を見送った後
「お疲れさんやったなぁ
おまえず~っと、
動いてはったから
疲れたやろ、今日はもう
買ってきたもの並べて
家で映画でも観ようや
(o^-')b」byダーリン
(ええよ、あんたも風邪気味
やから、お鮨食べに
出かけるのは来週にしようね)
でも、
何か作らないと気がすまない
『私のごはん』
① 鶏手羽が安かったので
・鶏手羽先、10本
・イヤシロソルト、
表裏ともにふりかけて
5分ほど置き
キッチンペーパーで
水分をおさえます
肉や魚の生臭みも
取り除き、マイルドな塩味が
下ごしらえにちょうどいい
オリコウさんのお塩!
キッチンに手放せません
(o^-')b
② フライパンに
・塩をした鶏手羽
皮面を下にして入れて
・自家製ポン酢、カップ半分
・酒、カップ半分
・水、鶏肉の半分くらいの
高さまで
③ クッキングシートで落とし蓋
この上にフタもして
沸騰までは中火
沸騰してきてら弱火に下げて
15分煮て
④ ひっくり返し
落し蓋を戻し
フタをして、弱火で
5分ほど煮たら
⑤ 蓋を外して
落し蓋だけにして
弱火で10分煮ます
⑥ ダーリンの買ったのは
・海鮮巻きずし
(1切れ110円って
驚きの高さ・・・(+ω+,,))
私が巻いたほうが
美味しかった・・・・。
・鯖寿司、1切れ
(先日食べて残っていたのを
ラップして冷蔵庫に有った
ので両面フライパンで
焼きました)
⑦ 私の好物だからと
ダーリンが買ってくれた
イシイのおべんとクンミートボール
無添加で、ヘルシー志向の
懐かしい味わい
これ、30袋セット
お子さんのいらっしゃる
ご家庭とか
お弁当にも嬉しいけど
私などは、酒のアテに♪
贈り物でもらったら
めっちゃ嬉しい(≧∇≦)d
⑧ スナップエンドウも
塩ゆで
⑨ 硬めのポテトチップス
濃いめのサワークリーム味
これに (o^-')b
イシイの
おべんとクンミートボール
のタレをつけると美味しい
⑩ で、鶏が煮えるまで先に食べてましょ♪
「買ったものだけで食べる
言うたのに、また何か
作ってはる?」byダーリン
(スナップエンドウかて
茹でへんと
食べられへんかったやろ?
鶏手羽かて、生では
食べられへんやん)
「昔、見世物小屋で『蛇女』
って、見に行ったけど
汚ったない掘っ立て小屋に
藁が敷いてあって、蛇を
首に巻いた原始人みたいな
格好したおばあさんが
生きた鶏にかぶりついとった
わσ( ̄ー ̄;)」
「それ!
おまえやないのか?
( ̄□ ̄;)」byダーリン
(当時はまだ子供や!
ヾ(。`Д´。)ノなんで、
おばあさんやねん!!)
見世物小屋は
今では、東京新宿の
花園神社の酉の市くらいしか
見れるところはなくなった
ようですが、昭和の時代は
サーカスや、大きなお祭りの
時などに観られたものです。
動物愛護団体の阻止や
衛生上の問題などで
見なくなりましたよね
私は(^^:)・・・・・
鶏は好きだけど
生きてる鶏にまでは
かぶりつきません。
ちゃんと、精肉されたものを
買います。
テーブルに有るものを
つまみながら ダーリンと、
しょうもない会話をし
ビールを呑んでいると
⑪ 鶏肉が煮えたので
鶏肉だけ取り出して
⑫ 煮汁を半分まで煮詰め
⑬ 鶏肉を戻して絡め
7~8分絡めたら
⑭ 盛り付け器に
鶏だけ出して
⑮ 強火で残り汁を煮立たせ
とろみが出たら
⑯ 鶏肉にかけて
⑰ 熱々をテーブルへ
これを用意してる間に
「で、何観る?
アレみようや、アレ」byダーリン
(死霊館?新しいやつ?
死霊館のシスター・
呪いの秘密やろ?)
「おぉ~!(゚o゚〃)
よぉ分からはった!
『アレ』だけで
さすが!奥さんやな」byダーリン
(\( ̄ー ̄;) コソアド言葉だけ
使うようになったら、終わりや
脳のシナプスが、散り散りに
なってる証拠やん!
そのうち、耳から白い煙が
ポンッ!って出て、何も
考えられへんようなるから
ちゃんと、名前を思い出して!)
「怖いな( ̄ー ̄;)・・・・
耳から煙出たら」byダーリン
(ナンプレやれ言うたら、
数字で頭が痛いやの
クロスワードやれ言うたら
眠くなるやの、
ジグソーパズルは
無くすからイヤやの
そんなン言うてるから、
物の名前やら、
人の名前やら
忘れはるんやって!)
昨年の秋に
公開されたのが
アマゾンプライムで
レンタル509円で観れたから
「一人255円位で
観れるんやったら
お得やんか
映画館行ったと思ったら
安いもんや♪」byダーリン
(あのな! アマゾンプライムも
ディズニープラスも、私が
加入してんねん、全部
私の通帳から落ちてんねん!
なんで、人数で割るねんな!)
⑱ 熱々の鶏を食べながら
ホラー映画。
ですがダーリン
「あの人、さっき火がついた
人やんなぁ σ(・ω・,,`)?
なんでそこに出てきた?」
だの
「誰が居てはったんや?
あそこに・・・」
だの
進行や、相関図など
映画を観ながら聞いてくる
「止めて!一回ストップ!
家で観てよかったわ
映画館で観てたら
周りの人に怒られてたわ
ちょっと黙って
観られへんの?」
「おまえはクリスチャンやから
よく分からはるやろけど
おれには難しい」byダーリン
(そういう問題ではない!
状況把握の問題や!
脳のシナプスがバラけて
るんやって! そやから
脳トレとか、語学勉強でも
せぇ言うてんねん!)
「そやかて、眠くなるんや
もん(´□`。)」byダーリン
(あんたは、何してたって
眠い人なんやから
集中して努力してみぃ!
人生に一回くらいは!!)
映画を最後まで観終わって
「よく意味分からへん
かった」byダーリン
(私はあんたが話しかけるから
よぉ分からへんかった
\( ̄ー ̄;))
結局、いつもと変わらず
よく喋って食べたごはんでした。
皆様も
脳のシナプスが
途切れませんように
今日も学びの有る
素晴らしい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれてありがと~♡
皆様に感謝です
良かったらポチッと
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(人*´∀`*)