(o^-')b
前編では、
この⑭ まで記しましたが
ここからは後編です。
⑭ しっかりと合わせたシリアルは
⑮ 香りづけします
・トンカビーンズ、1粒すりおろし
(無ければバニラで代用)
トンカビーンズは
桜餅のような香りのビーンズ
アイスクリームにかけたり
製菓用に使ったり♪
⑯ 卵白泡立て
・卵白、2個分
・すりおろしたトンカビーンズ
を、加えて
白身の繋がりが切れて
表面全体に細かく泡立つまで
電動ホイッパーでホイップして
⑰ はちみつを混ぜます
できるだけダレさせたくないので
・寒天蜂蜜、2個
(無ければ、はちみつ大さじ2)
1個ずつ溶きながら混ぜ
寒天蜂蜜は
パンに塗ってもダレない蜂蜜
⑱ 角が立つまでホイップします
⑲ 卵黄とオイルを混ぜ
・卵黄、2個分
・オリーブオイル、大さじ1
入れて、
モッタリとするまで混ぜて
⑳ シリアルのボウルに入れ
㉑ 下から持ち上げて混ぜ
ちょっと卵が足りなそうなので
㉒ 追加で
・たまご、1個
・オリーブオイル、大さじ1
・塩、親指と人差指で2つまみ
よく溶いて
ボウルの中に混ぜ入れて
㉓ オーブンシートを敷いた天板に
全部あけて
㉔ 手で押さえながら均し
㉕ こんな状態
㉖ 120度の予熱のオーブンで
110度で、1時間ゆっくり焼いて
焼き上がり後、3時間半ほど
蒸気を抜いて、
しっかりと冷まします。
㉗ すっかり冷めたら
好みの大きさに切り分けます。
㉘ 断面
ビタミン・ミネラル
ギッシリって感じでしょ (o^-')b
㉙ 1つずつ包んで
しっとり感も残りながら
適度な硬さもあり
噛めば噛むほど
素材の旨味も感じて♪
良いo(〃^▽^〃)o
「これ、家で作れるんやっ!?
ヽ(*'0'*)ツ 買って食べたら
安くても1本160円とかやろ
味もイマイチの多いけど
これは完全に売ってるもん
超えてるわ!」byダーリン
(よく噛めるから、腹持ちもええし
明日食後のオヤツに、
会社に持っていかはる?)
「うん、その前にもう1本
食べてもええか?≧(´▽`)≦
止められへん美味しさや」byダーリン
(美味しいし、体にもええけど
カロリーもあるから
食べ過ぎはあかんよ(^^)
小腹を満たすほどの
満足感はあるんやから♪)
「最近、よぉ小腹が空くねんなぁ
成長期やろか?
なんか、コンビニケーキとかでは
甘すぎるし、ちょっとなんか
違うねんなぁ。これは
今のおれにピッタリ♪」byダーリン
(成長も(^^:)内面に効く食べ物が
あったらええのになぁ~。)
「ケンカ・・・
売ってんか?(ー。ー)」byダーリン
(ケンカだけは安く売ってても
買わへんほうがええで~(^艸^)
買い損って、ケンカのためにある
言葉やないか思うわ(^艸^))
「売ってきたのは
おまえやろ!」byダーリン
(値段も付けてへんもん
買うたらあかんえ~ (  ̄∀ ̄)/)
っというわけで、ダーリン
今日はゴキゲンで
シリアルバーを持って
会社に出かけていきましたとさ♪
美味しいもの食べると
元気も出るし、
機嫌も良くなる
今日も皆様の
値段の
ついていないものは
買わない
素晴らしい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれた
あなたに(〃^▽^~♡) ありがと~
良かったらポチッと
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(人*´∀`*)