今日も、
沢山のブログの中から
私のブログに遊びに来てくれて
ありがと(人*´∀｀*)♡♪
ゆっくりしてってね（＾＾）
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可愛い囲み枠は『仲 有美さんのブログ』から
昨日は、
ケーキの生地焼いたり
クリスマスイブの今日食べるものを
作ったりで忙しかったから
お夕飯は簡単なものに♪
いつも食べてるものでも
出し方を変えると、
イブごはんや
パーティごはんにも使える
なんちゃって軍艦！
一つ一つ握って巻いてたら大変だけど
簡単にできちゃう！
しかも具材は、普段から
『よく食べる
ごはんのお供』
・明太子
・ねぎとろ
・焼き鮭
・炒り卵
そのまま、ボンとテーブルに出したら
お母ちゃんの手抜きごはん。
白飯ガッツリ系、大喜び！
なんですがぁ。
簡単だけど特別感を出すと
ちょっと嬉しくなる♪
① 特に子供の頃から大好きなのは
紅鮭！
銀鮭ではなく紅鮭！
普通に売られてる銀鮭と
何が違うの？ 色？
って思うでしょ（＾＾）
もちろん色も違いますが
紅鮭は、１００％天然もの
銀鮭は、１０％天然もの９０％養殖
なんです。
焼いた時の香りも、旨味の広がりも
紅鮭は全然違う！ (o^-')b
紅鮭、好きすぎて
お正月用にこれも買っちゃったわ♪
大根のスライスの上に乗せて出すと
おしゃれでいい酒のアテ♪
刻んだ塩もみ野菜と
和えても美味しい (o^-')b
② まずは焼いた時の香りが全然違う！
あぁ、これこれっ！
なんとも、もう、
すぐに白ごはんを持ってきたい
この香りっ！ （≧∇≦）ｄ
昔のように、塩を吹くほどの
高い塩加減のものは、今は殆ど
見なくなりましたが
それでも旨味がしっかりしてるので
お茶漬けにも、おむすびの具にも
最高！♪
ダーリンの食べ過ぎを防ぐために
食べきりサイズで作るって決めて
③ 酢飯にします
・炊きたて白ごはん、一合分
・自家製すし酢、大さじ４
手早く混ぜて
④ 炒り胡麻を入れます
・炒り胡麻、大さじ１程度
（白ごまでも金胡麻でもＯＫ）
寿司職人さんのように
平均量で握ることができないので
⑤ 秘密兵器！（戦わないけど（＾艸＾））
一口大を作るのに丁度いい
マフィン型（小）
中に、すし酢を薄く塗って
(o^-')bこういうのが無い方は
１００円ショップで売ってる
ケチャップとかを入れるミニカップ
が、使えます (o^-')b
⑥ カップに８割で酢飯を詰めて
⑦ 軽く押して形を整えます
ケチャップカップに
フタをしたままで
すし酢をつけて
上から軽く押さえます。
マフィン型の上に
水で濡らした１００円ショップまな板
を、かぶせてひっくり返し
⑧ トントンして型から外し
１２個☓２回＝２４個できました
⑨ 細く折った海苔を巻きます
・おむすび用焼海苔、６枚
タテに４つに折り切って
⑩ 具材を乗っけます
・明太子
・ねぎとろ
まとめ買いでおまけが増えるから
超お得なの♪
・紅鮭
そして
・炒り卵
⑩ 残ったのはサンドにして
４つに切り分けて
⑪ マヨネーズを添えて
・マヨネーズ には
・柚子七味
・青のり かけて
こうすると、
また違った味わいで楽しめる♡
⑫ サラダも最近ダーリンのお気に入り
いつもおなじみ、
さんおすすめの
１個をタテ半分に切って、種を取り除き
角切り
・赤大根（紅くるり）、1/4個
細くシリシリ状態で
器に盛り付けて
・レモンマヨ、かけて
（マヨネーズ大さじ3、レモン汁半個分
三温糖小さじ1を混ぜたもの）
食べ頃に追熟させて、
食べ頃シールが付いて
送られてくるアボカドですが
１個ずつ新聞紙に包み
１個ずつキッチンポリに入れて
小さな段ボール箱で
冷蔵庫の野菜室に入れて、
冷蔵だけれど冷気を直接
当てないようにしておくと
食べ頃のまま、長く美味しく
食べれるんですよ (o^-')b
⑬ 盛り付けてテーブルへ
クリスマスカラーかな？（＾＾）
とにかく最近ダーリンは、
大根や蕪などと、アボカドとの
組み合わせが大好き！
「ただいまぁ～♪おぉ～！！
これは・・・寿司か？(ﾟoﾟ〃)
そしたらお湯沸かして！
焼酎お湯割りや♪」byダーリン
（帰ってきてすぐ、
お酒チョイスо(ж＞▽＜)ｙ
頭ん中、平和だわぁ～・・・・。）
「なんで？ビールの方が
良かった？」byダーリン
（いや＼(￣∀￣;) 種類の問題では
無いのだよ・・・まぁ良いけど）
⑭ とにかくお湯割り用意cで
先に熱湯を６割
後から焼酎４割！
⑮ でで、こんなテーブル
忙しくて
普段定番のごはんのお供で
パパっと作っただけだけど
結構華やかでしょ？（＾艸＾）
⑯ ４種しか無いのに色がきれい♪
「おぉ～・・・よぅ見たら
いつものおかずやけど
なんかこうやってもらうと
テンション上がるわ。
忙しかった？ 今日？」byダーリン
（イブの夕食用の煮込んでたり
ケーキ焼いてたり、何やかやと（＾＾：）
してたら、時間がないなって
ぱぱっと作るもんしか
できひんかったわ。ごめんな（＾＾：））
「ぜんぜん、かまへんで（＾＾）
おれ、食事のことで文句言うたこと
ないやろ？」byダーリン
（あれ？ そしたら何か？
「今日の気分やない」とか
「そんなんやないねん」とか
言うのんは、文句とは思ってへんって
ことやんなぁ（＾＾：））
「それ、おれ？！
誰かと間違えてへん？」byダーリン
（＼(￣ｰ￣;) 家に、”ただいまぁ”って
帰ってくる人は誰やねん！
ボケ倒してること言うてたら
病院行かすよ！）
⑰ サラダは大お気に入り！
ドレッシングもピンクに染まって
きれい♪
アボカドとの相性も抜群！
ほぼ、ダーリンが食べました
┐(￣∀￣：）┌
⑱ 別の日には白蕪で
蕪には黒胡椒が合うので
今回と同様のドレッシングですが
黒胡椒だけ追加。
そしてそして！
今日は、クリスマスイブ。
静かにキリストの生誕を待つのを
祝う日ですが、
ステキな人とその幸せを
分かち合う日でもあります。
その表現がプレゼント（＾＾）
⑲ ダーリンへのプレゼントは
今年は靴にしました。
コールハーンの防水の靴
ゼログランド エクスプローラー
チェルシー ウォータープルーフ mens
サイズを合わせなくてはいけないので
もうすでに渡してあります。
「かわいい～♪
めっちゃスゥエードの靴
欲しかったんやわ。ありがとぉ
大事に履くわ！
たまにしか履かれへんな
もったいなくって♪」byダーリン
（大事にしまっておいても、靴やからね
履いてなんぼやろ（＾＾）足が楽で良かったわ）
皆様はもう、大事な人に
プレゼント考えられましたか？
もしかして、もう、
私のように渡されましたか？
大好きな人と素晴らしい時間を♡
どうか皆様が
幸せな気持ちで
過ごされる
すてきなイブで
ありますように♡
最後まで読んでくれた
あなたに(〃＾▽＾～♡) ありがと～
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(人*´∀｀*)