本日のおうちごはんは

お盆前でダイエット休日につき

(週一体重測定12週

 84日目で

 マイナス8.8キロ)

食べたいモノ食べちゃった

(^艸^)

 

 

今日も来てくれてありがと♡

ゆっくりしてってね(^^)

 

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ダーリンの会社でお盆前の

『慰労会』と称して

8月12日の昨日、午前中仕事で

午後から焼肉屋さんを貸し切って

社員一同、呑んだり食べたり

歌ったり。

 

だから私は、お食事

お一人様のつもりで

うなぎを用意して

一人でゆっくりと白ワイン♡

の予定 (人´∀`).☆

暑さと冷房でバテ気味な体には

うなぎよねぇ~o(〃^▽^〃)o

 

① 8月13日、お盆の入の

  亀岡の朝の空は

  スカッとしてて、いい気持ち

台風の影響でお天気が崩れると

予報されていましたが

気持ちのいい静かな朝。

 

ご先祖様方

帰ってこられるのに良い日

 

そう。今日は『お盆』

夢で故人と逢ったことある?

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夢じゃなくても

遭うよ、故人に (* ̄Oノ ̄*)

 

その話は、文中で・・・。

 

 

 

まずはさぁ~♪

ダーリンと一緒だと

量的にもあれこれ

考えないといけないけど

 

② 一人だから好きなモノちょっとずつ!

とりあえず、出すもの出して

 

 

③ つまみながら食べられるように

食べられる分だけ用意。

(残りの分は、ダーリンにも

 明日食べさせようと

 保存容器に入れて

 仕舞っちゃったわ(^^))

 

 

④ ねぎとろも

・ねぎとろ、100gパック

・刻み青ネギ、大きく1握り

よ~く混ぜて

半分だけ盛り付けて

半分はダーリンに残します。

 

 

 

100gパックって

ほんと使い勝手が良い♪

常に冷凍庫に買い置き(^^)

 

 

 

⑤ トマトのスイーツ

前の日にご紹介の

イエロートマトジャムと

トマトのコンポート

箸休めに丁度いい (o^-')b

↓↓↓↓

 

 

 

⑥ 甘い卵焼きも

・ほぐしておいたコーンと枝豆

 冷凍しておいたの、大さじ3程度

・SSたまご、4個

・三温糖、小さじ4

・塩、親指と人差指で4つまみ

・酒、小さじ1強

・コーンスターチ、小さじ2

よく混ぜて焼いて巻いて

ラップで包んで巻きすで巻いて

冷めるまで放置。

そんで切ったやつ。

 

 

⑦ うなぎは

パックごと湯煎沸騰で5分

 

ますよねさんの

ニホンウナギって

ほんと美味しいのよね!

もう、これにハマっちゃって

冷凍庫に常備(^艸^)

 

 

 

 

⑧ 熱々のままパックから出して

前もってついている

とろみのあるタレを拭き取って

 

 

⑨ 付属のタレを塗りながら

お魚焼きグリルで軽く焼いて・・・・

っと。

 

おっ! そやっ!(o^-')b

ゆっくり食べるんだったら

お風呂に入ってスッキリしてから

ゆっくり食べよ~っと(人*´∀`*)

 

 

私がお風呂に入ろうとしたら

風呂好きワンコのクマロくんが

「ボクはぁ~?」っと 

ついてきたから

一緒にお風呂に入って

その後しっかり乾かして

 

気持ちよくスッキリしてから

うなぎを焼き直していたら

 

あ・・・ダーリンからラインだ

「今、京都駅出ました」午後7:14

 

えっ?Σ(゚∀゚ノ)ノ

もう帰ってくるの?!

亀岡に着いてから

バスに乗って10分・・・で、

帰ってくるから

ゆっくり食べてられないし・・・

ダーリンも食べるって

言うかもしれないから

 

待ってるか・・・・ σ(^_^;)

 

 

「おかえりぃ~

 あんた食べてきはったんやろ?」

「はい ( ̄^ ̄)ゞ

 マッコリ、大壷7回おかわり」byダーリン

(うっわ、酒臭ッサΣ(~∀~||;))

 

「はい!隊長!ただいま

 帰ってまいりました ( ̄^ ̄)ゞ」Yダーリン

(うっわぁ~・・・(~∀~||;)

 そうとう酔ってはるわ・・・)

 

「あれ? もしかして

 おれのこと待ってはった?

 おれが居てへんと寂しいんやろ~

 しゃぁないなぁ。

 一緒に食べたるわbyダーリン

(えっ?!( ̄□ ̄;)!食べはるの?!)

 

「当たり前やん! うなぎやろ?

 食べないわけがない!」byダーリン

(( ̄ー ̄; ・・・そっか

 ほんなら用意するわな・・・・)

 

 

⑩ 酔っぱらいダーリンも食べやすいように

串に刺して

 

⑪ ダーリンの分も用意して

こんなテーブル~

 

一人で静かにゆっくり白ワイン

の、はずが・・・

まぁ、この酔っぱらいは

うるさいほど喋る┐(´~`;)┌

同じ話を何度も何度も・・・

 

ちょっと、ダーリンが

トーンダウンした時に

「明日からお盆やんかぁ

 今日、よん姉ちゃんの事

 (義姉)考えてたわ」

「おれなっ! 今日

 財布落としたんや!

 コンビニで!」byダーリン

(この男は、人の話は聞かないという・・)心の声

 

「そんでどないした思う?(*゚▽゚*)」byダーリン

(有ったんやろ?有ったから

 笑ってはるんやないの?)

 

「そやろ!それが不思議なんや!

 駐車場も満車ぐらい混んでて

 コンビニの中も人で一杯

 やったのに!財布がそのまま

 見つかったんや!すごいやろ!」byダーリン

よん義姉ぇちゃんが守ってくれて

 はんねんって)

 

義姉の話をしながら

 

 

⑫ ねぎとろにお醤油かけて

これがまたワインに合うの!

 

⑬ イタリアの白

アマトーレビアンコ2020

お値段以上に呑みやすい

うなぎにもねぎとろにも合う

イタリアワイン。

キンキンに冷やして

夏場に最高!

 

 

⑭ うなぎは冷めちゃったので

電子レンジで20秒チン♪

 

「おぉ~!うなぎ最高~」byダーリン

(そんで、お財布見つかったの

 何時くらいやったの?)

 

丁度、ダーリンの財布が

見つかったのが

私が亡き義姉に

「よん義姉ちゃん、

 ダーリンのこと守ってなぁ~」

っと、お台所で準備しながら

話しかけていた時間でした。

 

義姉とは現実には

一度も会ったことはないのですが

何度となく会ってるんです。私

このお話はまた一番最後に (o^-')b

 

 

⑮ フルーツ好きの酔っぱらいは

まぁ、よく喋りよく食べる

「おまえがこうやって

 盛ってくれるの大好き~♪

 ≧(´▽`)≦」byダーリン

(こらこら、食べながら寝っ転がろうとするなっ!)

 

 

⑯ ジャムとコンポートを合体させると

立派なスイーツ (o^-')b

 

「よん義姉ちゃん、こんなん大好き

 やったやろなぁ~

 おまえとは、よう気ぃも

 合ったやろ思うわ。

 会ってないけど、遭ってる

 んやもんなぁ~」byダーリン

(あんたのこと、メッチャ気にかけて

 くれてはって、何度も助けて

 くれてはるやんな(^^))

 

ダーリンのすぐ上の兄の嫁である

義姉が亡くなったのは

私がダーリンと5月に出会った年の

3月。 乳がんからの転移でした。

 

ダーリンのすぐ上の兄は

私と同じ年し生まれ。ですが

私は早生まれなので学年が

私よりもひとつ下になるんです。

義姉は義兄よりも1学年上だった

ので、義姉と私は

同学年だったわけなんです。

年も一緒で

義姉も私も呉服屋の娘。

何故か不思議な縁を感じます。

 

 

ダーリンとお付き合いしてる時に

義兄はダーリンと

京都の河原町通を挟んだ

向かいのマンマンションに住んで

いて、亡き義姉を懐かしむ毎日。

そのマンションに

ダーリンと二人で遊びにいった時に

キッチンのコンロの前に立って

微笑みながらこちらを見ていたのが

亡き義姉でした。

 

亡くなっても義兄が心配で

ずっとお家に居たんだと思います。

 

ですが

義姉からはダーリンを大事に

思う気持ちも伝わってきました。

マッシュルームカットとおかっぱの

間くらいの髪型をした色が白くて

小柄で線の細い痩せた義姉は

目がパッチリとして

顔立ちのハッキリした美人で

写真で確認する前から

私には

義姉の顔が分かっていました。

 

当時、ダーリンは

大阪の元カノからストーカー行為や

迷惑行為を受けていて

セキュリティをかいくぐって

何度も部屋にやってくる元カノを

避けるのに大変な日々で

ダーリンは、東京に住んでいる私が

京都に来てる時に鉢合わせて

危害が及ばないか、

そればかり気にしていました。

 

セキュリティのきつい

ダーリンのマンションに入るために

偽の通報をして、消防車を呼んだり

救急車を呼んだり

ダーリンに会いに来た私と

ダーリンが一緒に居る部屋のドアを

一晩中叩いていたり。

 

そんな事に怯えてた日々。

ある夕方

お洗濯物を畳みながら

ダーリンの帰りを待っていた私に

義姉が外から呼ぶ声がして

急いで窓に駆け寄ると

裏手にあるコインパーキングに

車を停める大柄な女性。

 

その女性だけが

妙にクローズアップされて見え

直感で「元カノ」だと気づいたり

 

義姉は、何度も「元カノ」から

私達を逃してくれました。

 

細かく書くと長くなりますから

省略しますが

それから15年経っても

義姉はフット思いに出てきたり

夢に出てきたり、声を聞かせたり

気配をさせたりで

何度となくダーリンの危機を

救ってくれてます。

 

義姉だとはっきり分かるので

私達には全く怖いという思い

などなく、ありがたい存在。

 

ふとした時に、今横に

居るかのように話しかけたり

私達夫婦二人ともそんなです。

 

優しい優しい義姉の霊のお話。

 

 

今日からお盆。

皆様もいお身内の先人に

感謝を込めて思い出話を♡

 

今日も良い一日で

あられますように♡

 

 

 

最後まで読んでくれた

あなたに感謝 ♡

 ↓ o o(〃^▽^~♡) ありがと~