本日のおうちごはんは

ダイエット62日目

(週一体重測定56日で

 マイナス6キロ)

熱中症気味のダーリンから

リクエストで、ヘルシーに

2日続きのおかゆ系

 

ブログに来てくださってありがと~♡

ゆっくり見ていってくださいね(^^)

 

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外回りの営業のサポートをしてた

ダーリンからラインで

「アカン、外回りしてたら

 気持ち悪くて熱も出てきたみたい

 今日もお粥さんみたいなのに

 して欲しいわ」byダーリン

とのリクエスト

昨日は、白米を使った

お粥さんでしたが

今日のはお米の代わりに

豆腐とキャベツ(^^)

のヘルシーなお粥さん風。

 

 

ダイエットしてて

カロリー落としてるから

こういった体力勝負の所に

影響が出る!

例年は大丈夫なのに

1年ずつ重ねる年齢もあるけど

 

『猛暑しんどい』┐(´~`;)┌

猛暑しんどい

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まさか、

夫婦交互で連日

熱中症気味になるとは

σ(^_^;) 

平日だけダイエットで

体重が落ちるのは良いけど

夫婦で倒れてたら意味がない

 

「なぁ、電気代上がるの覚悟で

 ちゃんとエアコン点けような

 我慢大会しても、

 誰も褒めてくれへんで!」byダーリン

まさしくおっしゃる通り。

 

多少フトコロが痛むだけで

だぁ~れも褒めてはくれません。

なので

昨日熱中症気味だった私は

寝室のエアコンのお陰様で

結構しっかり眠れた。

 

でも、今度は

寝る前にお風呂に

入ったダーリンが、

スッキリと気持ちよくなって

その上にエアコンで

気持ちが良いからと

またYouTube三昧。だからか

今日は、ダーリンが

熱中症気味だってさ┐( ̄ヘ ̄)┌

 

 

まぁでも、

ダーリンからお粥さん風の

リクエストが来る前に

お粥さんにはしようと思ってた。

 

先日、蟹の硬い殻を

不用意に力を入れて噛んで

しまって、タテにひび割れた

私の下の前歯が、これがどうやら

アカンことになってて

歯茎が腫れてきたのでΣ(~∀~||;)

7月1日の昨日、

やっと予約が取れて

歯医者さんに行ったら

抜くしかないとのこと

そして、即、抜歯!

「予約が詰まってるので

 次は11日以降に・・・」by歯医者の受付

((  ゚ ▽ ゚ ;)10日間も前歯 歯抜け状態?!

 そりゃあ、いくらおばちゃんでもアカンやろ)心の声

 

致し方ございません( ̄ー ̄;

外出時にはマスクもあるし

家の中では、

この前歯抜けの、小学校低学年

のような面白顔を

ダーリンと笑って楽しむことにします

(〃'∇'〃)ゝ

 

でも、抜歯した当日なので

柔らかいものが良い (o^-')b

 

 

 

① っで! 取り出した材料が

・絹ごし豆腐、1丁

・しめじ、1株

・セロリ、1本(葉っぱなし)

・にんにく、小2かけ

 タテ半分に切って

(芽は取ってね~)

・キャベツ、1/4個

 

を、使ってお粥さん風に作るのが

『本日のおうちごはん』

本日のおうちご飯

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ちゃんと噛めるって、

ホント大事なこと!

これくらいなら元通りになるだろうと

タカヲククッていたのが大間違い!

前歯を1本失いました。

 

以前のように

月に1回必ずの歯科検診と

歯のお手入れ

亀岡に越してきて5年。

全くやっていなかったことを

大後悔です (´□`。)

 

 

 

② 材料は1種類ずつチョップド

 

 

あっという間にみじん切りできるから

体調の悪い時でも、

急いでいる時にも大活躍。

自宅で好みの肉の部位で

ミンチも作れるし、

スムージー作りにも

クラッシュアイス作りにも良い!

お手入れが楽なのが一番っ!

 (o^-')b

 

 

 

③ チョップドしたのを

油引きで薄く油を敷いた鍋に入れて

・バター、10g程度

(無塩のグラスフェッドバターを

 使っています)

 

 

ダイエット時にも

良質の油脂分は必要! (o^-')b

不飽和脂肪酸たっぷりで

人の体に脂肪として蓄積されにくい

グラスフェッドバターは

ほんとにおすすめ o(〃^▽^〃)o

 

 

 

④ 中火で炒めながら

均等に混じったら

ヘルシー餃子の具みたいよね

(^^)

 

 

⑤ お水を入れて

・水、カップ3

 

 

⑥ 美味しい出汁

いつもおなじみ

さんおすすめの

贅沢ローストだしやすまる、1包

入れて

沸騰までは強火で

沸騰してきたら弱火に下げて10分

フタをしないで煮て

かき混ぜて、更に弱火で10分煮て

一旦そのまま冷まします。

 

 

私の

一番気に入っているお出汁

何の具材とでも

他のお出汁との併用でも

すごく美味しく、素材の味わいを

引き立てるんです。

冷めても生臭くならない

お気に入りの出汁 (o^-')b

 

 

 

⑦ さいの目に切ったお豆腐も入れ

・絹ごし豆腐、1丁

 高さを3つに切ってから

 縦横とも8つに切って

 さいの目に

 

 

⑧ 旨味と腹持ちのために

・冷凍王マンドゥ肉と野菜

 2個

 

 

1個35gと大ぶりの餃子

普通の餃子よりも

皮がもっちりと新食感で

煮ても焼いても

揚げても美味しい王マンドゥ

1このカロリーが

78Kcalと分かって使えるから

ダイエットにも良い (o^-')b

 

 

⑨ 味追加

・ガラスープ顆粒、大さじ1

野菜の甘味が出るので

味わいをプラス。

 

キャベツが柔らかくなるまで

10分を2回ほど煮て

あとは食べる直前に

温め直します。

 

 

「ただいまぁ~・・・(´□`。)

 頭痛いわ・・・

 お粥さんみたいなん

 してくれはった?」byダーリン

(任せなさい (o^-')b ほら見て! 前歯抜いてきたんや)

 

「Σ(゚∀゚ノ)ノ うわっ!

 アミダババァかっ?!」byダーリン

(歯がないのは、「知っとるけ」やろ?

 しかもあれは、上の前歯2本やわヾ(-ω-*))

 

「それに!知っとるけ は

 妖怪人間やヾ(。`Д´。)ノ」

「ほんなら、

 何も間違ってへんやな」byダーリン

(ヾ(-ω-*) おぼえておれっ! 不届き者っ!)

 

 

 

⑩ 生明太子と食べるラー油出して

こんなテーブル

 

 

⑪ 王マンドゥは、各自1個取り分けて

 

⑫ かねふくの食べるラー油トッピング

 

 

これ、最近

ぴか一にハマったわ♪

なくなったら禁断症状が出そう

(^艸^)

 

 

 

⑬ 生明太子も少しずつ付けて

「この生明太子、

 最後の1本やろ?」byダーリン

(そう、最後の1本だから、味わって食べて

 (^^)しかも一番大きいやつやったし♪)

 

「めんたいパークに行かへんと

 買われへんのやもんなぁ~」byダーリン

(毎週買いに行ってるわけにも行かへんしね(^艸^)

 また次の時のお楽しみってことやわね)

 

「しかし、歯ぁ、見せてみ

 イーってやって・・・

 あはは、ほんとに笑ける」byダーリン

(前歯をなくして、傷心の妻をあんたは笑う?

 ほんと無礼な人やよね!(-""-;) )

 

「欠けた理由が蟹の殻噛じって

 って、なかなか居てはらへんで」byダーリン

(あのカニは外国のカニやったから、

 メッチャ硬かったし、しかも身やと思って

 アグッって噛んだらそこに殻の端っこが

 有ったんやわ┐(´~`;)┌

 まっすぐやなくって、変に斜めって

 力が加わったら、こうやわ・・・)

 

「どないする?そこ

 まさかそのまま?」byダーリン

(隣の歯もちょっと欠けてしまってるから

 その歯を削って被せる時に、

 抜いた歯のところも連結して作ってくれはるって)

 

「まぁ良かったわ

 ええようにやってもらいぃや」byダーリン

(しばらく通うわ・・・。)

 

 

予期せぬ時に、

予期せぬアクシデントに合うと

パニックで

アタマが真っ白になった後に

開き直ります(^^:)

 

その後、どう対処していくかが

今後に関わってきます。

 

皆様も、なにか

不測の事態があっても

落ち着いて、良い方向に

事が運ばれますように

今日も良い一日で

あられますように♡

 

 

 

 

最後まで読んでくれた

あなたに感謝 ♡

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