本日のおうちごはんは
ダイエット62日目
(週一体重測定56日で
マイナス6キロ)
熱中症気味のダーリンから
リクエストで、ヘルシーに
2日続きのおかゆ系
ブログに来てくださってありがと~♡
ゆっくり見ていってくださいね(^^)
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外回りの営業のサポートをしてた
ダーリンからラインで
「アカン、外回りしてたら
気持ち悪くて熱も出てきたみたい
今日もお粥さんみたいなのに
して欲しいわ」byダーリン
とのリクエスト
昨日は、白米を使った
お粥さんでしたが
今日のはお米の代わりに
豆腐とキャベツ(^^)
のヘルシーなお粥さん風。
ダイエットしてて
カロリー落としてるから
こういった体力勝負の所に
影響が出る!
例年は大丈夫なのに
1年ずつ重ねる年齢もあるけど
『猛暑しんどい』┐(´~`;)┌
まさか、
夫婦交互で連日
熱中症気味になるとは
σ(^_^;)
平日だけダイエットで
体重が落ちるのは良いけど
夫婦で倒れてたら意味がない
「なぁ、電気代上がるの覚悟で
ちゃんとエアコン点けような
我慢大会しても、
誰も褒めてくれへんで!」byダーリン
まさしくおっしゃる通り。
多少フトコロが痛むだけで
だぁ~れも褒めてはくれません。
なので
昨日熱中症気味だった私は
寝室のエアコンのお陰様で
結構しっかり眠れた。
でも、今度は
寝る前にお風呂に
入ったダーリンが、
スッキリと気持ちよくなって
その上にエアコンで
気持ちが良いからと
またYouTube三昧。だからか
今日は、ダーリンが
熱中症気味だってさ┐( ̄ヘ ̄)┌
まぁでも、
ダーリンからお粥さん風の
リクエストが来る前に
お粥さんにはしようと思ってた。
先日、蟹の硬い殻を
不用意に力を入れて噛んで
しまって、タテにひび割れた
私の下の前歯が、これがどうやら
アカンことになってて
歯茎が腫れてきたのでΣ(~∀~||;)
7月1日の昨日、
やっと予約が取れて
歯医者さんに行ったら
抜くしかないとのこと
そして、即、抜歯!
「予約が詰まってるので
次は11日以降に・・・」by歯医者の受付
(( ゚ ▽ ゚ ;)10日間も前歯 歯抜け状態?!
そりゃあ、いくらおばちゃんでもアカンやろ)心の声
致し方ございません( ̄ー ̄;
外出時にはマスクもあるし
家の中では、
この前歯抜けの、小学校低学年
のような面白顔を
ダーリンと笑って楽しむことにします
(〃'∇'〃)ゝ
でも、抜歯した当日なので
柔らかいものが良い (o^-')b
① っで! 取り出した材料が
・絹ごし豆腐、1丁
・しめじ、1株
・セロリ、1本(葉っぱなし)
・にんにく、小2かけ
タテ半分に切って
(芽は取ってね~)
・キャベツ、1/4個
を、使ってお粥さん風に作るのが
『本日のおうちごはん』
ちゃんと噛めるって、
ホント大事なこと!
これくらいなら元通りになるだろうと
タカヲククッていたのが大間違い!
前歯を1本失いました。
以前のように
月に1回必ずの歯科検診と
歯のお手入れ
亀岡に越してきて5年。
全くやっていなかったことを
大後悔です (´□`。)
② 材料は1種類ずつチョップド
あっという間にみじん切りできるから
体調の悪い時でも、
急いでいる時にも大活躍。
自宅で好みの肉の部位で
ミンチも作れるし、
スムージー作りにも
クラッシュアイス作りにも良い!
お手入れが楽なのが一番っ!
(o^-')b
③ チョップドしたのを
油引きで薄く油を敷いた鍋に入れて
・バター、10g程度
(無塩のグラスフェッドバターを
使っています)
ダイエット時にも
良質の油脂分は必要! (o^-')b
不飽和脂肪酸たっぷりで
人の体に脂肪として蓄積されにくい
グラスフェッドバターは
ほんとにおすすめ o(〃^▽^〃)o
④ 中火で炒めながら
均等に混じったら
ヘルシー餃子の具みたいよね
(^^)
⑤ お水を入れて
・水、カップ3
⑥ 美味しい出汁
いつもおなじみ
入れて
沸騰までは強火で
沸騰してきたら弱火に下げて10分
フタをしないで煮て
かき混ぜて、更に弱火で10分煮て
一旦そのまま冷まします。
私の
一番気に入っているお出汁で
何の具材とでも
他のお出汁との併用でも
すごく美味しく、素材の味わいを
引き立てるんです。
冷めても生臭くならない
お気に入りの出汁 (o^-')b
⑦ さいの目に切ったお豆腐も入れ
・絹ごし豆腐、1丁
高さを3つに切ってから
縦横とも8つに切って
さいの目に
⑧ 旨味と腹持ちのために
・冷凍王マンドゥ肉と野菜、
2個
1個35gと大ぶりの餃子
普通の餃子よりも
皮がもっちりと新食感で
煮ても焼いても
揚げても美味しい王マンドゥ
1このカロリーが
78Kcalと分かって使えるから
ダイエットにも良い (o^-')b
⑨ 味追加
・ガラスープ顆粒、大さじ1
野菜の甘味が出るので
味わいをプラス。
キャベツが柔らかくなるまで
10分を2回ほど煮て
あとは食べる直前に
温め直します。
「ただいまぁ~・・・(´□`。)
頭痛いわ・・・
お粥さんみたいなん
してくれはった?」byダーリン
(任せなさい (o^-')b ほら見て! 前歯抜いてきたんや)
「Σ(゚∀゚ノ)ノ うわっ!
アミダババァかっ?!」byダーリン
(歯がないのは、「知っとるけ」やろ?
しかもあれは、上の前歯2本やわヾ(-ω-*))
「それに!知っとるけ は
妖怪人間やヾ(。`Д´。)ノ」
「ほんなら、
何も間違ってへんやな」byダーリン
(ヾ(-ω-*) おぼえておれっ! 不届き者っ!)
⑩ 生明太子と食べるラー油出して
こんなテーブル
⑪ 王マンドゥは、各自1個取り分けて
⑫ かねふくの食べるラー油トッピング
これ、最近
ぴか一にハマったわ♪
なくなったら禁断症状が出そう
(^艸^)
⑬ 生明太子も少しずつ付けて
「この生明太子、
最後の1本やろ?」byダーリン
(そう、最後の1本だから、味わって食べて
(^^)しかも一番大きいやつやったし♪)
「めんたいパークに行かへんと
買われへんのやもんなぁ~」byダーリン
(毎週買いに行ってるわけにも行かへんしね(^艸^)
また次の時のお楽しみってことやわね)
「しかし、歯ぁ、見せてみ
イーってやって・・・
あはは、ほんとに笑ける」byダーリン
(前歯をなくして、傷心の妻をあんたは笑う?
ほんと無礼な人やよね!(-""-;) )
「欠けた理由が蟹の殻噛じって
って、なかなか居てはらへんで」byダーリン
(あのカニは外国のカニやったから、
メッチャ硬かったし、しかも身やと思って
アグッって噛んだらそこに殻の端っこが
有ったんやわ┐(´~`;)┌
まっすぐやなくって、変に斜めって
力が加わったら、こうやわ・・・)
「どないする?そこ
まさかそのまま?」byダーリン
(隣の歯もちょっと欠けてしまってるから
その歯を削って被せる時に、
抜いた歯のところも連結して作ってくれはるって)
「まぁ良かったわ
ええようにやってもらいぃや」byダーリン
(しばらく通うわ・・・。)
予期せぬ時に、
予期せぬアクシデントに合うと
パニックで
アタマが真っ白になった後に
開き直ります(^^:)
その後、どう対処していくかが
今後に関わってきます。
皆様も、なにか
不測の事態があっても
落ち着いて、良い方向に
事が運ばれますように
今日も良い一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれた
あなたに感謝 ♡
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