体の熱が抜けなくって、「疲れたぁ～」 を連発するダーリン（＾＾：）
（年令による疲れもあるんだと思うけど （≧∇≦：））
暑いから冷たいものばかり飲んで、胃腸もお疲れ気味
（夜中も誰に見せたいんだか（＾＾：）パジャマのすそを胸までめくって、
タオルケットをかけてあげるも、すぐに剥いじゃうからお腹も冷えてる）
季節の疲れには季節のものを！ってなこって
忙しい日にちゃちゃっと体思いのイタリアン風～
一見和風に目ていながらの、食べるとちゃんとイタリアン（＾艸＾）
鍋ともまたちょっと違うし、なんというかぁ～、
『鶏と野菜のちゃちゃっと煮』！
「おぉ～！見た目地味やし、
鍋なん？何なん？って思ったけど
ええやんええやん、この味～
野菜いっぱい食べれるし好きやわぁ～
イタリアンやんかぁ～ ≧(´▽｀)≦」byダーリン
（おへそ出してお腹冷えてるのんもあるやろから、温かいもんにしておいたわ
夏野菜は体の熱取ってくれて、疲れにもええからねぇ～（＾＾）
あとは、『疲れたぁ～疲れたぁ～』って、口に出すか出さへんかはあんた次第や（＾艸＾））
「Σ(~∀~||;) なにぃ～？
おれが悪いってか」byダーリン
（冷たいもんばっかりガブ飲みしてるのもあんた、お腹出して寝るのもあんた！
あんた寝てる時に、パンツのゴムの中にシャツｉｎ してあげてんのに、
たくし上げるのもあんたやろ？ 私は日中ホットコーヒー飲んでるんやよ）
「おれは、ブラック飲まれへんもん！
あんな苦いもの飲む気ぃが知れへんわ」byダーリン
（＼(￣ｰ￣;) 飲み物の好みの話ししてるの違うし・・・・。）
お買い物にも出られていないので、
①有ったものを引っ張り出し
・ニューホワイト（細クキのセロリ）、1株 根を落として４cmていどに切って
・人参、５cmていど タテ半分に切ってから短冊切り
・ナス、小さめ４本 タテ３つにスライス後厚みと同等の角材切り
・玉ねぎ、小さめ２個 タテ半分に切ってから繊維に垂直にヨコに７mm程度の厚さにスライス
フライパンを弱火で温めて
②香りのバター
バター大好きのダーリンには、これはたまらないだろうと
オリーブオイルをバターに変えて
・バター、２０ｇ程度 ゆっくりと溶けたら
その間に切っておいた
・鶏もも肉、１枚 タテ半分に切ってから１０個に切り分けて
・切ったニューホワイト と共に
③待機。
・切った人参＆切ったナス＆切った玉ねぎ
バターの溶けたフライパンに入れて、弱火で玉ねぎの角が透き通ってくるまで炒めて
バターを全体に絡めます。
炒めたお野菜を半分に寄せて
・切った鶏もも肉 を皮を下にして入れて
・イヤシロソルト、鶏もも肉の上になっている面にわりとシッカリふりかけて
底面が焼けたら側面の反して、また上になってる面にふりかけて
鶏もも肉の側面４面に焦がさない程度の焼き色をつけます。
イヤシロソルトは
【なくてはならない塩。同じ摂るなら、おいしくて身体のことを考えた塩を使ってみませんか？
九州工業大学との共同開発により特許製法（※）を取得している「超還元弥盛塩」は、
健康と美容の敵「酸化」を反対方向に導いてくれる、
高い《還元力》を持つ国産還元竹塩です。
お食事にはもちろん、スキンケアなど幅広くご活用いただけます。
さらに使いやすく海塩をブレンドした「イヤシロソルト」は、
まろやかな味わいで様々なお料理に合い、素材の持ち味や旨みを引き出します。
※製法特許取得 第6156978号】 （イヤシロソルトＨＰより引用）
私は、石鹸とも一緒に使って、顔や足を洗うのに使ったりしています。
スッキリと汚れを落として清潔にもしてくれますよ～♪
使い方は料理だけでなく広がりますよね
⑤イタリアン的なもの
・自家製トマトソース（作り方ここ）、大さじ６
・アンチョビ入りオリーブオイル（瓶詰め）、８個
⑥美味しさ支える出汁
いつもお馴染み
さんオススメの
天然素材粉砕で、冷めても生臭くならない深みのある 美味しいお出汁
どんな素材と合わせても、素材の味を底辺から支えて、
より引き立てるオリコウサンのお出汁！
イタリアン風味を壊さずに、シッカリと底辺から旨味を支えます (o^-')b
・贅沢ローストだしやすまる、１包
・水、カップ１
⑦コンソメ
汗をかいて帰ってくるダーリンには、塩分も必要！
シッカリ味わいにするために
・コンソメキューブ、１個
全体は馴染むようにかき混ぜたら、
・切ったニューホワイト を、かぶせるように乗っけて
⑧フタをして
弱火で２０分
⑨シッカリと煮えてこんな感じ～
ダーリンが帰ってくるまでフタをしてこのまま放置で、食べる時に温め直して
「ごめんやぁ～（＾＾：）今日めっちゃ忙しかってん
これだけやけどごめんしてね～（＾＾：）
白ごはんも要る？
今日のお弁当焼きそばやったから
一日１回は白ご飯食べたいやろ～？」
ってなこって、ダーリンだけ白ごはん付きで
⑩こんだけのテーブル～
「ウメサワーとか漬けてあったの
全ビンに移し替えてくれはったんやぁ～
けっこう量有ったから
たいへんやったやろ～」byダーリン
（取り出した梅な、一旦茹でこぼしてからはちみつに漬けたから
毎朝ヨーグルトに入れて食べはったら、それもバテ防止やよ（＾＾）
これで『しんどい』やら『疲れた』やら、言わへんで済むね（＾艸＾））
（なんなら、これであーだこうだ言うたら、グーでどつく ☆(￣▽+￣*) ）
⑪お互い個々に取り分けて
と思ったんですが（＾＾：）
「おれに取ってくれへんの～？」byダーリン
（(￣ー￣； テーブルの上に、これしか無いねんから、じぶんでしはったらどないやの？）
「ほら、おれ
ごはんのお茶碗持ってるやんなぁ」byダーリン
（(~∀~||;) テーブルに置かはったらええやんな！手ぇにくっついてんの？）
くっついてるんだそうで(￣ー￣； ・・・取り分けてあげました。
（２杯めからはとっとと自分で取り分けてましたけどね～（＾＾：））
⑫私が食べたのは、この取り分け多分を２回だけ、ゆ～っくりと食べて
バターがふわっと香って、トマトソースの柔らかな酸味が丁度良い感じ♪
煮えたオリーブも、アンチョビの旨味が出て最高です (o^-')b
弱火で焼いてから煮た鶏肉もほろほろ～っとジューシーでやわらか！
これを、２杯で止めておくのは、けっこう我慢がいりました（＾艸＾：）
「もう食べへんの～？ (￣∀￣)
めっちゃ旨いで～」byダーリン
（分かってる！ 自分で作ったんやから！）
「おれ全部食べてもええかぁ～？
野菜な、体が欲しい言うてんねん
熱々やのがまた染み込むぅ～
おれにピッタリのごはんやな♪」byダーリン
（(￣ー￣； 何度も言うてるけど、ダイエットしてんねん、
もう、そろそろ分かってくれてもええのん違う？ あんた、痩せたなぁ～って言いはするけど
人の努力って分かってへんやろ？
あんたと同等に食べたら、まるっこまるっこなってるわ！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ）
温かいものを食べてほっこりしたせいか
ダーリン、熟睡できたそうです（＾＾）
皆さまも冷たいもののとり過ぎ、
寝冷えに注意して
今日も美味しい良い一日で
あられますように～｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
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