午前中、住宅ローンの手続きに出かけていたダーリン
「終わったよ~。
一生分の名前書きと、ハンコ押しとやった感じやわ~
おれ、筆圧強いやんか~、手ぇがプルプルしてるわ、
緊張したらお腹すいたから、
家に帰って何かすぐに食べられる?」byダーリン
(ごはん炊こか? おうどんでも、パスタでもできるけど 材料は有るものだけやけど・・・)
「そんならパスタ! ナポリタンにして~♪
日本人好みの感じのナポリタン~ ほんなら、帰るわ」byダーリン
(へいへ~い。気ぃつけてね~)
ってなこって、 昼食とも夕食ともつかない時間ですが、
ナポリタン~
カゴメさんだとかデルモンテさんのケチャップを使うと、真っ赤になるのですが
ハインツさんのケチャップなので、色がおとなしい (≧∇≦:)d
味は、
「もう1回、同じ量作ってくれても、全部おれ一人で食えるわ♪
喫茶店のナポリタンを、はるかに超える旨さやわ
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:」byダーリン
(大絶賛 。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚ ということです♪)
ピーマンたっぷりが好きなのですが、なかったので
・青パプリカ、1個 ヘタ種を取り除いて厚めにスライス
・霜降りひらたけ、1パック 手で裂いて
(きのこ類は水では洗いません。水を吸って美味しくなくなっちゃいます。)
「パプリカとヒラタケ入れるんやけど、玉ねぎどないする?
ベーコンも有らへんけど~・・・・」
「そりゃぁ、玉ねぎは要るやろ~。ベーコン有らへんって?
ん~・・・何とかして~おまえの思う通りでええわ」byダーリン
(何?その何とかしてって・・・( ̄_ ̄ i) 私の思う通り? そんなら、やること決まってるやん)
・切れる程度まで半解凍の鶏もも肉、1枚 タテ半分に切って1cm幅に切り分けて
(私の思う通りって言ったら、『鶏』よね~ :*:・( ̄∀ ̄)・:*:)
・玉ねぎ、小1個 タテ半分に切ってから 繊維に沿って厚めにスライス
間違いのない旨みを追加~♪
いつもお馴染み、食宣伝.comさんオススメの
封を切って粉状で使います
やさしい塩分の有るやすまるローストだしの力で
旨みが入って、シンナリシやすくなるので、手早く調理ができます♪
良い物選んで宣伝してくれる
食宣伝.com
玉ねぎと鶏肉に、ざっくりとやすまるローストだしを絡めたら
パプリカは、ピーマンと違って水分と甘みが出るのですが
中途半端な甘みになるので
を、足して先にシッカリと甘みを馴染ませます。
・醤油、大さじ1 を混ぜ合わせて
フライパンに入れて、絡めたら
これを絡めて、ベースの具材ソース完成!
(≧∇≦:) 一見、中華に見えますが、 中華ではないですよ~
たっぷりのお湯を沸かして
・塩、小さじ2 で、塩のお湯を沸騰させたら
「ダーリン~! パスタはそのまんま?半分に折る?」
「フォークで食べたいから、半分に折って~」byダーリン
(( ゚ ▽ ゚ ;) え? フォークで食べるんやったら、折らへんやろ?普通・・・・)
(まぁ、うちのダーリンは 普通じゃないってことで σ(^_^;))
アルデンテの茹で上がりをそのまま
フライパンを揺すりながら
「できたよ~! 盛り付けたらすぐに持っていくから
テーブル片付けて~!」
「あ・・・うん・・・」byダーリン
(早う! もう、説明受けて全部サインして来はったんやろ?( ̄_ ̄ i)
なんで、控えを広げて読んでるの? なんで今?
あんたが作れっていうたんやろ? ナポリタン!! 早うテーブル片付けぇさっ!)
ガッツリ量はあるようですが、パスタ量で言ったら多めの1人前です。
ダーリン、珍しく一人で出かけたものですから
家のやらなくってはいけないことが有って行かなかった私に対して
興味を持てや!と、無言でアピールしていたのは分かっていたのですが(^艸^)
あえて、無視したりました (≧∇≦)d (今やないやろ~。ですよね)
温かいうちに食べてほしいのに、
モソラモソラしているので、わたしが勝手に取り分けて
「ほれ!お食べぇ!」
「今日、これから買い物とかある?」byダーリン
(卵と牛乳くらいかなぁ、なに? 運転がなかったら呑みたいって
顔に2行で書いてあるで(^艸^))
「ええの~。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚ おれ、今日頑張ってきたもんな♪
呑むわ」byダーリン
メングアンテ・セレクション・ガルナッチャ2012
ガルナッチャ100%なので、ドスンと重いと思う方も多いと思いますが
とっても飲みやすいガルナッチャ! スペインのワインですが
イタリア料理、和風イタリアンに、よく合います♪
お値段も、1000円台半ばと、この出来でとってもリーズナブルなデイリーワイン!
粉チーズをかけて
「どした? えらい静かやん?」
「(-"。"-;) だっておまえ、おれが頑張ってきたのんに
労い! ってもんが感じられへんもん・・・・・」byダーリン
(はいはい、ご苦労さん大変だったね ┐(´∀`)┌)
「・・・・なんか、
言葉だけって感じ・・・おれ、頑張ってきたのんに・・・」byダーリン
(ご苦労さん~ぽ~ん 。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚)
「なんや、ぽ~んって・・・∑(-x-;) 気ぃ悪いわ」byダーリン
(あんたが、ご機嫌でも気分を害してても、パスタはドンドン冷めていく! 食べぇ!)
「旨い~≧(´▽`)≦ 安心の美味しさや♪」byダーリン
(粒マスタードが、ええ仕事してくれてるやろ~♪
ハインツのケチャップは甘いから、これでグッっと締まるんやわ。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚)
「鶏!ぷりっぷりやん ヽ(*'0'*)ツ ええなぁ~鶏肉~!!
ほんま、おまえ鶏肉扱わせたら天下一品やなぁ~」byダーリン
これだけでも、赤ワインのお供にピッタリ♪
ケチャップメインのお料理って、あまり作らないのですが
これは、ケチャップメインのお料理として、パスタなしでもアリです。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
ちょっと隠し味の、お家ナポリタン、いかがでしょうかぁ~≧(´▽`)≦
寒いので、温かいものを温かい状態で
美味しい休日で
ありますように~。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
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