o(〃＾▽＾〃)o がっつりお肉なのに、重くない 
・献立は、
韓国風ゆで豚・チョジャンたれ 
明太子の月見オクラたたき 
大根葉のピリ辛いため
小皿に取り分け、チョジャンをつけて、いただきま～す
まずは、下ごしらえ、ここぞとばかりに、
豚バラブロックを、フォークで がしがし
刺しましょう。
・２リットルの水に、・味噌、大さじ2（山盛り）・塩、大さじ1（すりきり）・酢、大さじ2を入れ、沸騰するまで強火で、沸騰したら中火にして、鍋に入る大きさに切った豚肉を入れ、４５～５０分ゆでる
（１００グラム９８円の豚バラかたまり、６４０グラム｛ティッシュ箱１つ分位なら、この汁の量でok
｝）
茹で上がりまで、あと１０分ほど。
あつあつ
ザルに上げ、余分な脂を落としながら、完全にさます。（
冷蔵庫には入れません）
・保存も、冷蔵庫に入れると、まずく
なりなす。 涼しい季節に作るか、食べきりましょう。
さめるまでの、あいだにチョジャンを作りましょ
・コチュジャン、大さじ2（多め）・韓国唐辛子（細引き）大さじ3（多め）ぐりぐりまぜる。
・酢、80～100ＣＣ ・みりん、大さじ1～2 ・ハチミツ、小さじ2 を、またぐりぐりまぜる。
・白ごま、（いりごまと、すりごまを混ぜたもの）大さじ2 を入れ、ぐりぐり(^∇^)
・にんにくを半かけ、すりおろして入れますが、「芽」の部分は、取り除きましょう にんにく臭が、香ばしくなくかるからです。
・空いたハチミツなどの入れ物に作ると、振って混ぜるのも便利 保存もそのまま冷蔵庫にいれられます
できた～
・さめたので切ります
・温かいうちに切ると、美味しい肉汁が逃げてしまいます。 ・また、煮るとき細かくすると、「しょっぱ～い
」 ということになりますから、気を付けて
やっぱり、ビール
でしょう
ハートランドは、キリンのビール ビンがとってもかわいい。 キリンにふさわしい、コクのある味わい。 ５００ｍｌビン、280円でした。 最初は東京・銀座で売り出された上品なビール
試す価値あり
・デザートは、例の、いちじくアイス。
・凍らせて、お砂糖と、牛乳を入れミキサーしたものを、再度凍らせながら、木べらでグリグリ
是非試してみて ローカロリーで、大満足なお味です 再度、凍らせなければ、ストローで飲めます