【今日のおやさい３５０レシピ】小松菜の小松菜の炒め煮〜ニンニクとハーブと塩〜おやさいだけ料理！

こんにちは！おやさい３５０のたかはしかよこです。

ちょっと肌寒くなってきたら突然「小松菜」の値段が下がってきました。

今日はどのスーパーも小松菜が１００円前後とお手頃！

おやさい３５０レシピで人気なのが小松菜の炒め煮です。これ、ゆでなくて美味しいレシピなんです。

■クックパッド：小松菜の炒め煮〜ニンニクとハーブと塩

ハーブは「ディル」という乾燥ハーブを使っています。もちろん生でも可能。

カルディで１袋１７０円くらいで入手できます。

Amazonだとちょっとするかな。シードではなくウィード（葉っぱ）のほうです。

324円

Amazon

ディルというと、サーモンなどの魚料理と合わせるのは有名ですが、どっこい野菜料理とすごく相性いいです。

The日本な小松菜にハーブ？！と思われそうですが、小松菜の独特のエグミが消えて食べやくなります。

人参をホイル焼きにするときにも活躍してくれます。

おやさ３５０の「おやさい料理」は、動物性たんぱく質を混ぜない１つの野菜で１つの料理が特徴です。

スパイスやハーブで、おやさいの「おいしさ」をカンタンに引き出せるのが特徴です。

そして、日持ちする！ここもだいじ。

かといってビーガンやベジ、マクロビでもありません。＜兼ねられますが。

■アメブロ：おやさい３５０レシピの特徴

■クックパッド：おやさい３５０

おやさい３５０サロンは、おやさい料理をとおして「日頃の食生活」のちょうどいいをそれぞれ見つけて味わっていただくためのワークショップを日本橋で開いています。もちろん、おやさい３５０のレシピをたっぷり実食もいただけます！

気が向いたら足をお運びください。

■おやさい３５０サロンってなにをやってるの？
https://ameblo.jp/oyasai350/entry-12407834076.html

＜お申込みはこちら＞

＜お友達とも使える2回・3回・4回券もあります＞

おやさい料理研究所：たかはしかよこの「おやさい３５０」のブログ