《材料》
豚バラ肉 ・・・ １５０～２００ｇ
玉ねぎ ・・・ １/２個
■すき焼きのたれ ・・・ 大さじ３
■水 ・・・ １００cc
★すき焼きのたれ ・・・ 大さじ２
★ごま油 ・・・ 大さじ１/２
★ニンニク ・・・ １かけ（すりおろし）
★しょうが（チューブ) ・・・ ２センチくらい
片栗粉 ・・・ 豚肉にまぶす分
<お好みでトッピング>
刻み海苔
レタス
卵黄
《作り方》
１． 玉ねぎをスライスし、合わせた■に入れ透明になるまで煮込む。
（弱火～中火で蓋をし、時々混ぜると早いです）
２． 豚肉に片栗粉を薄くまぶしてフライパンで焼いていく。
１枚ずつ軽く焼いたら端に寄せていく。
３． 合わせた★を２に入れ絡める。
４． 水分が少し飛んだら、１も合わせる。
５． アツアツご飯に、刻み海苔、レタスをお好みで盛り、
４をたっぷり乗せ、卵黄を乗せて出来上がり。
マヨネーズや一味などをかけても美味しいです。
★お正月料理★
よろしければ参考にして下さい ⇒ 裏ごしなし！超簡単★栗きんとん
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今年も残り２日ですね。
訪問して下さった皆様、ありがとうございました。
今年後半は、更新頻度がかなり減り、そのせいで心配して下さる方も居て、
「あ～・・・私なんかの事を心配してくれるなんて・・・幸せ者だなぁ」
と、しみじみ感じました。
来年も、出来る限り更新して参りますので、是非見に来て下さい。
参考になれば嬉しい限りでございます。
では、良いお年を・・・。
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