《材料》
<オムレツ>
卵 ・・・ ３個
マヨネーズ ・・・ 大さじ１
水 ・・・ 大さじ２
白だし ・・・ 小さじ１
塩 ・・・ 少々
油 ・・・ 適量
<焼きかぼちゃ>
かぼちゃ ・・・ 好きなだけ
油 ・・・ 適量（多め）
《作り方》
<オムレツ>
１． 卵に全ての調味料を混ぜて、熱したフライパンに油を敷いて
フライパンを揺すりながら手早く混ぜて半熟になったら巻いて出来上がり。
<焼きかぼちゃ>
１． 焼きかぼちゃは、かぼちゃを５mm～１cmに切って
多めの油を入れたフライパンに並べる。
２． 蓋をして弱火でじっくり焼いて、火が通ったら
ひっくり返して蓋をせず、少し焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。
オムレツはしっかり味を付けるとソース要らずでご飯に合います。
かぼちゃは、いつも煮物なので、たまには焼きかぼちゃにしてみました。
焼くだけで味付け無しですが、甘くて美味しいです。
かぼちゃには老化防止のビタミンEが多く含まれているそうなので、
積極的に摂りたいですね (-^□^-)
今日で１０月もおしまい。
あっ
今日はハロウィンですね 
明日から１１月ですね 
では今日はこの辺で。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
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