お疲れ様です٩(´･ω･`)و
週を追うごとに盛り上がっている『小山最強ラーメン祭り🍜』ですが、小山餃子も沢山のお客様に買って頂き感謝🙇♂️感謝🙇♂️感謝🙇♂️
正直、『小山餃子』を知らない人が大多数です💦
でも、それで良いんです(≧∇≦)b
『小山餃子』と言うワードを知って頂けたらそれでＯＫ‼️
餃子を食べてくれたらもっと良し‼️😁
食べてさえくれれば『味』には自信があるので、満足してもらえるはず😊
一品香の大きい餃子と同じ 餡を使い、ひとくち餃子の為に粉メーカーの餃子のスペシャリストとゼロから皮を仕上げ、皮と餡のバランスを突き詰めて作り上げた自信作└( 'ω')┘ムキッ
🥟機械メーカーとも何度も打ち合わせをつづけていたらメーカーに『こんなに何度も何度も試作する人今までいないですよ💦』と呆れられる程やり込んだ上に、現在も『丸麺侍 餃子研究所』を作って、毎日毎日毎日毎日🥟と真剣に向き合っています‼️
今回、イベント参加して沢山の🍜店主さん･関係者さんに🥟を食べてもらいお褒めの言葉、卸売オファーを頂いております🤩
ひとくち餃子は皮を美味しい🥟にする為に一般的な大型機を採用せずに小型機を当社オリジナル改造をし、小型機2台体制にしました‼️
その為大型機に比べて生産数は格段に落ちてしまう💦
それでも『味』を追求する事を優先しました☺️
結果、卸売のオファーを受けても現状の生産数ではお断りをしなくてはならない状況になって来てます💦
今後、機械の稼働時間を伸ばして生産数を上げる事で課題クリアを目指します(ง •̀_•́)ง
何度も宣言している様に本年は『小山餃子』は各種イベントに『ひとくち餃子』を携えて全国遠征するつもりです‼️
小山最高ラーメン祭り🍜に出た事で店頭販売と自販機も『ひとくち餃子』が売れています🤩
気になった方、いつも『大きい餃子』しか食べないって方にも是非食べて頂きたい‼️
どちらが好きかは好みの問題☺️
どちらも自信を持って作っています👍
さあ‼️
最強ラーメン祭り🍜🔥最終の第四陣🔥
最終日に『小山餃子』でサプライズを近日発表します‼️
小山最強ラーメン祭り🍜を楽しんでください‼️
