なんちゃてホットチキン暑さでバテそうなので、辛くてスタミナのつく、アバウト料理です。 鶏ムネ肉を適当な大きさに切り、おろしニンニクと焼肉のタレ、一味唐辛子、キムチの素、を適当に入れ肉を漬け込みます。(4時間位、肉はモモでもOKですがムネの方がヘルシーです。 その後、片栗粉か小麦粉をまぶして、揚げます。 簡単で、適当で、それなりに美味しいと思います。