【7/20】夏のお造り

皆さんこんにちは。

暑くなってきましたが能登は日中でも28〜30℃程。

朝晩は涼しいです(^^)

夏のお造り。

サザエや鯵がとても美味しいです。

料理長の能登の夏の涼しさを感じさせるお造り。

舟盛りコース、夏の創作懐石コースにて。

ノドグロのお造り。

事前予約の別注文料理にて承ります。