今日は、午前中学校の教室開放へ行ってきました。
午後からは、お休みして・・・
旦那ちゃんとデート
うちのばーちゃんも一緒に『千萬』でランチしてきました。
がっつり肉を食らってがっつりスタミナ補給してきました！！
エプロンつけてスタンバイしたら・・・
まずはつきだし。牛肉のゼリーよせ
毎回お料理の前にでしてくれるコレが大好きです。
ほんのり甘みがあって、牛肉の風味もあって美味しいんです。
お魚のお料理がスタンバイ。
じ～っくり鉄板の上で焼いてくれている間に前菜をいただきます。
ワカメと真鯵とパプリカのバルサミコソース
自家製バルサミコのソースだそうです
パプリカが甘くておいしい！！
おじゃがさんの冷製スープ
９月といえど、まだまだ暑い。
冷たいスープが嬉しい気候でございます。
さぁ、前菜いただいている間にお魚料理が・・・
その２に続く・・・