今夜は、給料前レシピ第一弾☆
マグロの漬丼!!
ちょっぱや、安上がり、うんまーな
一品ですので、オススメですよー
まずは、炊飯器のスイッチをオンするよりも前に
醤油 大3、みりん 大2、酒 大2
そこへマグロの切り身約10切れをイン☆
安いスーパーのものでぜんぜんOKっす
今日は、イカも一緒にイン!!
ポイントはここで卵黄も一緒に混ぜてしまうことです。
たれの味がきつくなくなるし、
たれと絡まったごはんがこれまたイケル♪
これを冷蔵庫にイン☆
ここで、炊飯器のスイッチをオン。
薬味や味噌汁、ちょっとした一品をつくります。
薬味は、ゴマ・しそ・青ネギ・きざみのり。
一品はほうれん草のおひたしを。
下準備、味噌汁、ちょこっと一品で約30分。
あっちゅう間に準備完了~☆
だんなさんが帰ってきたら、
はい、どんぞ。
『ヒットやね~!!うますぎヒットやね~』って
自分の作ったものに感激してたら、旦那ちゃんが
『いんや、こりゃ~ホームランじゃ』ですって~
世の中の、旦那さん!!
奥さんの料理はこうやって褒めるのです(笑)
豚もおだてりゃ木に登るっってことで、
明日も、ごはん頑張ります☆


